Guitarista

Páginas: 2 (410 palabras) Publicado: 17 de diciembre de 2012
Cuchillo mondador

Su hoja cortante y curva es ideal para pelar frutas y verduras pero también permite hacer composiciones decorativas.

- Hoja: Acero inoxidable.

- Mango: Goma.

Juego degubias

Estas herramientas se encuentran en posicion de liderazgo en Chinala escala de producción de carpintería herramientas se encuentra en la posición de liderazgo en el mismo sector en Chinaburiles

Se denomina buril a una herramienta manual de corte o marcado formada por una barra de acero templado terminada en una punta con un mango en forma de pomo que sirve fundamentalmente paracortar, marcar, ranurar o desbastar material en frío mediante el golpe con un martillo adecuado, o mediante presión con la palma de la mano.

Descorazonador

El descorazonador de manzanas te permiteretirar la parte dura del centro de la manzana, así como las semillas con lo que se obtiene un producto más agradable, sobre todo si se consumen asadas al horno o en preparaciones de repostería. Deeste modo es mucho más fácil prepararlas.

parisina

Generalmente se conoce como saca bolas o cuchara parisina al utensilio de cocina que veis en la imagen superior, también podemos encontrarlo conel nombre sacabocados, cuchara parisién, vaciador de melón, parisienne scoop o melon baller

Acanalador

Un acanalador de fruta o acanalador de cítricos es un instrumento de cocina empleado en laextracción de pedazos de cáscaras de algunas frutas con el simple objeto de decorar pasteles

Deshuesador

Se utiliza para limpiar y deshuesar carnes.

Decorador espiral

El decorador espiralpara vegetales es un utensilio económico que nos puede ayudar a realizar presentaciones muy llamativas en nuestros platos, además de ser muy práctico para hacer de vaciador de los mismos, es decir,vaciar vegetales para luego rellenarlos con otros ingredientes obteniendo así una nueva elaboración culinaria.

Pelador

El Pelador, pela-papas o mondador, es un instrumento de cocina empleado...
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