Gulupa Exportacion

Páginas: 2 (359 palabras) Publicado: 13 de julio de 2013
GULUPA (Fruta De la pasión)
Sector agrícola
Tipo: Fruta
Nombre común: GULUPA
Nombre científico: Passifloraligularis L.
Origen: América
Familia: Passifloraceae
Variedad: Edulis
La passifloraedulis sims es la planta que luego de 8 meses de su cultivo comienza su trabajo de producción de la Gulupa.
La Gulupa producida en Colombia es proveniente de: Cundinamarca, Antioquia, Tolima, Boyacáy eje cafetero.
http://freddyaguaba.wikispaces.com/Producto+a+exportar+-+Estudio+Gulupa
Requerimientos agroecológicos
 
Ciclo vegetativo: Entre 1 y 3 años,
Inicio de producción 7 a 12 meses.Ecología del cultivo:
Temperatura 16 a 22°C.
Altitud: 1.600 a 2.200 m.s.n.m.
Precipitación: de 1.500 a 1.800 mm/año.
Suelos: Ricos en materia orgánica, franco, franco - arcillosos, bien drenados. pH: 5.5 – 6.5 .
http://www.empresario.com.co/recursos/page_flip/MEGA/mega_gulupa/files/ficha%20gulupa.pdf
GULUPA - Passiflora edulis var.edulis 

La Gulupa pertenece a la familia de las frutas dela pasión. La fruta es casi redonda, con un peso entre 40 y 50gr y 5 a 5.5cms de diámetro. Tiene una corteza resistente, lisa y gruesa de color púrpura oscuro la pulpa consiste en pequeñas semillascomestibles de color negro, cubiertas por una pulpa cristalina y jugosa de color amarillo-naranja. El sabor de nuestra Gulupa es único, dulce y ligeramente ácido, con un aroma muy agradable. Contenido nutricional

La Gulupa ayuda a proveer vitaminas esenciales que el cuerpo necesita como la vitamina A, B12 y C. Esta fruta es fuente de calcio, fibra, fósforo, hierro, proteínas y magnesio.También contiene potasio y carbohidratos.

Beneficios para la salud

Como todas las frutas de pasión, la Gulupa se utiliza como tranquilizante ya que funciona como sedante natural. Baja la presiónarterial y es una fuente rica de vitamina C. De igual forma Ayuda a conciliar el sueño, controla la tensión y mejora las funciones digestivas. 

Consumo

La Gulupa se puede comer cruda, cortándola...
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