Guía de pautas Adultos Mayores TP Metodologia



Guía de pautas encuesta adultos mayores:
Objetivo General:
Conocer los hábitos de consumo de alimentos y la percepción sobre la oferta alimenticia de los adultos mayores en el AMBA.
ObjetivosEspecíficos:
Describir las rutinas alimenticias y el significado asociado al comer.
Describir el acceso a dicha alimentación.
Indagar los atributos asociados a la alimentación saludable.
Dimensiones atratar en la guía de pautas:
Preguntas relacionadas a:
Contextualización Inicial.
Rutinas alimenticias y significado asociado al comer.
Acceso de la alimentación.
Atributos valorados con respecto a laalimentación saludable.
Preguntas de cierre.
Construcción guía de pautas:
a) Contextualización inicial
1. ¿Cuál es su edad?
2. ¿Con quién vive actualmente?
3. ¿Se encuentra en actividad laboral y/ojubilado?
4. Fuera del ámbito laboral, ¿Realiza alguna otra actividad?
5. ¿Realiza tareas sociales?
6. ¿Cómo está compuesta su familia? COMO ROBE CON ESTA

b) Rutinas de alimentación:
1. Ud.¿Actualmente cumple con las cuatro ingestas de alimentos? (desayuno, almuerzo, merienda, cena).
2. ¿De no cumplir las cuatro, porque motivo es?, ¿falta de costumbre, tiempo, presupuesto, demás?
3. ¿Los horarioscondicionan cumplimiento de las 4 comidas?
4. ¿Actualmente Ud. se inclina por la compra diaria, semanal o mensual?
5. ¿Por qué motivo prefiere realizar las compras de esta forma?
6. ¿Encuentra undisfrute en la alimentación que posee?

c) Describir el acceso:
1. ¿Que cree que es comer sano para usted?
2. ¿Que cree que no es comer sano?
3. ¿Cuales son los benefecios que cree que podra obtenercomiendo sano?
4. ¿Considera importante ingerir todos los tipos de alimentos (grupos) en su dieta semanal?
5. ¿que cree que puede ocurrir si no respeta las cuatro ingestas diarias?

d) Indagar en losatributos asociados a la alimentación saludable.
1. ¿Tiene algún problema de salud que genere seguir algún tipo de dieta particular?
2. ¿Tiene una alimentación variada?
3. ¿Considera que los...