Guía de preguntas y respuestas de Gestíon y Costos

UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

GESTIÓN Y COSTOS

Guía de Preguntas Teóricas
PROFESORES:
Dr. Alejandro González Escudero
Dr. Ariel Horacio Ferrari

AUXILIARES DOCENTES:
Dr. Carlos Pérez Pasarin
Dr. Gustavo Martos
Dra. María Teresa Giagante
Dr. Damián Mugica
Dra. Carina Domínguez
Dra. María Constanza Barberis
Dr. Claudio Raimundo
Dr. Sebastián Licciardi
Alejandro Galafassi
Con losaportes del profesor Fernando Flores
AUXILIARES DOCENTES ANTERIORES:
Dr. Francisco Giménez
Dra. Natalia de las Casas
Dr. Francisco Pérez Pasarin
Dr. Ubaldo Caruso
Dra. Alba Pereplotczyk

- 2012 -

INTRODUCCIÓN.

La GUÍA DE PREGUNTAS TEÓRICAS incluye una serie de preguntas que debieron resolverse en los
exámenes del curso de los últimos años. Están agrupadas por unidades que secorresponden con el
Programa de la Materia y con la programación interna del curso.
Las respuestas fueron sugeridas por los docentes. La tarea de recopilarlas estuvo a cargo de María Teresa
Giagante.
Su estudio es una herramienta interesante para abordar los contenidos teóricos que deben conocerse en la
materia pero desde una perspectiva más empírica, ya que por lo general las preguntas planteansituaciones
fácticas que para resolverlas es necesario aplicar conocimientos específicos de la disciplina. Su lectura
sirve para enfocar los conocimientos teóricos en situaciones concretas. Pero hacerlo no reemplaza el
estudio de los temas, sino que ayuda a su mejor comprensión.
Se le agregaron más preguntas y respuestas a la edición anterior del año 2009.
La Guía contiene 209 preguntas ycasos. Están agrupadas por unidades temáticas siguiendo este índice:

Índice.
INTRODUCCIÓN. ........................................................................................................................................ 2
Unidad 1 – 2 Conceptos generales de costos.................................................................................................. 3
Unidad 3 –4Metodologías de costeo y tratamiento de los elementos del costo. ......................................... 10
Unidad 5 – 6 Presupuesto y control presupuestario. .................................................................................... 26
Unidad 7 Equilibrio, indiferencia y toma de decisiones. .............................................................................. 30
Unidad 8. Técnicasde gestión y su relación con los costos. ........................................................................ 41
Unidad 10 Índices y control de gestión. ....................................................................................................... 61
Varios........................................................................................................................................................... 67

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Costos y Gestión

2

González Escudero - Ferrari

Unidad 1 – 2 Conceptos generales de costos.
1)

“Confiamos en que este año nuestros costos reales unitarios se mantendrán sin cambios con respecto al
ejercicio anterior porque hemos logrado mantenerconstantes nuestros costos fijos totales”. ¿Es posible esto?
Explique y fundamente con gráficos el comportamiento de costos fijos y variables.

Sí es posible, pero es una condición necesaria pero no suficiente para mantener sin cambios los costos unitarios
reales. Además, se deben mantener los costos unitarios variables sin cambios y el nivel de actividad debe ser el
mismo entre ambos períodos.Obsérvese el comportamiento de los costos fijos y variables, unitarios y totales.

costos $

costos $

unidades
Costos fijos totales

costos $

unidades
costos fijos unitarios

costos $

unidades
Costos variables totales

2)

unidades
Costos variables unitarios

“No necesitamos un especialista de costos. La información que nos daría ese especialista no diferiría de la...