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CENTRO DE ESCOLAR NEWTON

EXPOSICION DE MICROBIOLOGÍA
&BACTERIOLOGÍA.

Dr. Jorge Gutiérrez.

TEMA
MEDIOS DE CULTIVO.


Equipo 1

Tipos de medio de cultivo
Los medios de cultivo se utilizan para la proliferación de colonias bacterianas y se utilizan para diferentes propósitos.
La enumeración.
Mantenimiento de los cultivos.
Aislamientos de bacterias.
Después de cultivarsetienen un uso posterior el cual es facilitar el reconocimiento de alguna bacteria en particular. Se han desarrollado una gran cantidad de medio a estos fines, los cuales se han están clasificados en base a su USO ó FUNCIÓN:
Medios de cultivo selectivos: Se usan cuando se quiere aislar algún tipo de bacteria en particular:
Se usan: Antibioticos, concentraciones de sales o determinadasustancia que solo le permita crecer a ese tipo de bacteria que se quiera hacer proliferar.

Ejemplos:
Agar Sal
Agar celulosa.

Medios de cultivo diferenciales: Permiten distinguir diferencias a nivel metabólico de diversas especies o géneros bacterianos.

Para ello se agrega una sustancia que puede ser metabolizada por las bacterias que son de interés a desarrollar.

Ejemplo:
Lactosa.Medios de cultivo selectivo diferenciales: Permite seleccionar bacterias y logra obtener información sobre sus características metabólicas.

Ejemplos:
Agar manitol-sal + colorante rojo de fenol.

Medios de cultivo de mantenimiento: Son los de variada composición con propósito de mantener la viabilidad (capacidad para reproducirse y formar una colonia) y sus características fisiológicas de uncultivo bacteriano.

Ejemplo:
Glucosa.
NOTA:
Para elegir un medio de cultivo primero se debe de determinar ¿qué es lo que se pretende conocer? & qué tipo de bacteria queremos hacer crecer.

MEDIOS DE CULTIVO DE USO COMUN EN EL LABORATORIO.
A continuación se exponen los medios más utilizados en el laboratorio de Microbiología con sus características.
4.1.- AGAR SANGRE.
El AS al 5% con basede Tripticasa-Soja es un medio de uso general que permite el crecimiento tanto de microorganismos exigentes como no exigentes, que incluyen bacterias aerobias y anaerobias, aunque no es medio de elección para anaerobios. Permite visualizar reacciones hemolíticas que producen muchas especies bacterianas. Tiene por base una fuente proteica (digeridos trípticos, digeridos proteicos de soja) con unapequeña cantidad de hidratos de carbono naturales, cloruro sódico y 5% de sangre.
La aportación de caseína y peptonas de soja al agar de Tripticasa-soja hace el medio en muy nutritivo por el suministro de nitrógeno orgánico, particularmente aminoácidos y pépticos de cadena más larga. La presencia de estas peptonas en el medio permite el cultivo de una gran variedad de gérmenes aerobios yanaerobios que crecen rápidamente, así como los del género Cándido. También permite el crecimiento de algunos gérmenes exigentes como estreptococos, neumococos, Brucella, corinebacterias, Erysipelothrix y Pasteurella.
Permite así mismo determinar la capacidad de algunas bacterias de producir enzimas extracelulares que actúan sobre los glóbulos rojos, ya sea por lisis completa (hemólisis beta, produce unhalo transparente alrededor de la colonia hemolítica), parcial (hemólisis alfa, coloración verdosa alrededor de la colonia) o por ausencia de alteración (hemólisis gamma).
La producción de hemolisinas por las bacterias depende de muchos actores ambientales como pH o atmósfera de incubación. Las muestras que puedan contener Brucella o Neisseria deben incubarse en atmósfera enriquecida en CO2. Lasmuestras que puedan contener Brucella o Neisseria deben incubarse en atmósfera enriquecida en CO2.
4.2.- AGAR CHOCOLATE
Este medio utiliza la misma base que el Agar Sangre.
Antiguamente se añadían los hematíes a la base fundida y se elevaba la temperatura para lisarlos parcialmente y que soltasen al medio su componente. Esto daba al medio su habitual color pardo chocolate.
El Agar...