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Páginas: 2 (325 palabras) Publicado: 15 de junio de 2014
LA NUTRICIÓN HETERÓTROFA
En este tipo de nutrición, los alimentos están compuestos por moléculas orgánicas, procedentes, a su vez, de otros seres vivos.
Atendiendo al tamaño, pueden utilizarsecomo alimentos: microorganismos, sustancias en disolución, fragmentos de organismos u organismos enteros de gran tamaño.
La digestión transforma los nutrientes de los alimentos en moléculas mássencillas aprovechables por el organismo. Esto se lleva a cabo mediante procesos mecánicos y enzimas digestivas que rompen los enlaces débiles de las macromoléculas. De este modo, se conserva la mayor partede la energía de los alimentos, que posteriormente se liberará en el catabolismo celular.
TIPOS DE NUTRIENTES
En general, todos los heterótrofos requieren los siguientes elementos:
ð        Glúcidos: se emplean principalmente como fuente de energía química.
ð         Lípidos: sirven como reservas energéticas concentradas.
ð         Proteínas: se utilizan como componentes estructurales y comoenzimas. El hombre requiere ocho aa. Llamados esenciales.
ð         Ácidos nucleicos
ð         Sales minerales: los esqueletos de los animales están formados por CaCO3 o Ca3(PO4)2 y hay que aportarlas sales necesarias para su mantenimiento y crecimiento.
ð         Vitaminas: son sustancias orgánicas de composición química variable que se requieren en cantidades muy pequeñas. No pueden sersintetizadas por el organismo, razón por la que tienen que ser aportadas por la dieta.
ð         Agua: todos los seres vivos necesitan aporte de agua en mayor o menor proporción.
 
LA CAPTURA DELALIMENTO
La captura del alimento es un proceso tan importante para un organismo heterótrofo, que determina la estructura y complejidad del animal.
Las estrategias en la ingestión del alimento definen eltipo de animal y parte de su morfología. En la mayoría de ellas la boca, modificada, desempeña un papel fundamental.
Las etapas posteriores a la captura del alimento son menos variadas, y todas...
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