Gyr lechera

GYR LECHERA

ANDREA NARANJO
CRISTINA PAPAMIJA

INSTITUCION EDUCATIVA AGROPECUARIA VILLALOBOS
SAN JUAN DE VILLALOBOS - CAUCA
MARZO 2011

TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION …………………………………………………. 2
OBJETIVOS ………………………………………………….. 3
GYR LECHERO…………………………………………………. 4
PRINCIPALES CARACTERISTICAS …………………………………………………. 4
ORIGEN DE LA RAZA …………………………………………………. 5
EL GYR EN COLOMBIA …………………………………………………. 5
TRABAJO CON EL GYR EN COLOMBIA …………………………………………………. 6
CONCLUCIONES …………………………………………………. 7
GLOSARIO …………………………………………………. 8INTRODUCCION
La mayoría de la leche en Colombia proviene de ganaderías en climas cálidos de la Costa Atlántica, los Llanos Orientales y el Eje Cafetero.
Gran rusticidad, resistencia, alta adaptabilidad al medio tropical, sumadas a su buena producción lechera, longevidad y fertilidad, y notables habilidades de supervivencia, crecimiento y reproducción, sonlas razones que impulsaron al ganado Gyr en las zonas tropicales.

OBJETIVO
Analizar las distintas características que posee la raza gyr lechera.
Descubrir la forma en la que aporta a la economía de Colombia y del mundo.
Recordar cómo nació su raza y los beneficios que esta raza contribuyo al mundo.

GYR LECHERO


Una de las razas originales de la India, tanto como animales puros comoen cruzamientos con razas típicamente lecheras como la Holstein, en el compuesto tropical Gyrholando, tiene excelente futuro en países como Colombia y Venezuela:. En Brasil incluso se ha avanzado en la consolidación de Gyrholando como raza, con producción promedio de 3.500 kilos por lactancia y longevidad productiva de 10 años. El Gyr es, además, uno de los contribuyentes a la formación del BrahmanRojo.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
Es una raza de talla media, siendo su distinción sobre las demás razas la conformación de su cabeza, que posee frente muy amplia y convexa, haciéndola inconfundible. Los cuernos son caídos y dirigidos hacia atrás, algo hacia afuera y con curvatura hacia arriba. Las orejas son largas y colgantes terminadas en punta. Su piel es colgante y floja; el color típicoes blanco moteado de rojo habiendo estirpes con más rojo que blanco, aunque se encuentran ejemplares con cierto "ruanismo" o coloración manchada. El cuello es corto y grueso en los toros, y fino en las vacas. La giba es grande y en forma de riñón. El dorso y el lomo son anchos y horizontales, lo mismo que la grupa.
La raza Gyr es buena lechera, se sabe que en la India es la cuarta en niveles deproducción, lo que la califica para la cruza con ganado europeo tipo lechero.
•Poseen habilidad para sobrevivir, crecer y reproducirse eficientemente en el trópico cálido y medio.
•Su pelaje varía del rojo castaño al blanco, entremezclado con negro y rojo. Posee una excelente pigmentación.
•Se destacan por su producción de leche y docilidad.
•Tienen ubres de buen tamaño, con pezones medianos ograndes.
•El promedio de las vacas Gyr es de 8 a 12 litros diarios en pastoreo; alrededor de 4.000 kilogramos de leche por año.
•Las crías pesan al nacer 25 a 35 Kg. para el caso de los machos y 20 a 30 Kg. para las hembras.
•Sin problemas en el parto, por el bajo peso de las crías, y gracias a su habilidad materna, logran altas tasas y buenos pesos al destete.
•De temperamento vivo, sontranquilos y dóciles.
•El peso promedio de las hembras es de 450 Kg. entre los 4 y 5 años; el de los machos alcanza 750 Kg. a los 5 años.
•Sus cruces con razas lecheras europeas, producen ejemplares con habilidad para adaptarse y producir leche con mayor eficiencia en el trópico.

ORIGEN DE LA RAZA
El Gyr se origina en la península de Kathiawar, en la...