Hábitos Alimenticios

Páginas: 42 (10341 palabras) Publicado: 3 de febrero de 2013
Índice
1.0 Los hábitos alimenticios y su influencia en el nivel académico a los alumnos del nivel basico de secundaria.
1.1. Adolescentes con problemas alimenticios
1.2. Riesgos asociados con los hábitos emocionales de comer
1.3. Hábitos alimenticios y psicología en los adolescentes.
1.4. Malos hábitos alimenticios en los adolescentes
1.5. Transformación delos hábitos alimentarios en México y sus consecuencias, resultado de la globalización.
1.6. Los malos hábitos alimenticios pueden propiciar en los niños problemas de crecimiento y desarrollo, así como graves daños físicos, emocionales y sociales
1.7. Hábitos y emociones.
2.0 Conceptos básicos
2.1 ¿Qué son los hábitos alimenticios?
2.2 Buenos hábitos alimenticios
2.3 Malos hábitosalimenticios
2.4 Importancia de los hábitos alimenticios saludables
2.5 Hábitos alimenticios en los adolescentes
2.6 Trastornos alimenticios
2.7 ¿Cómo es una dieta sana?
2.8 Pirámide de los alimentos
2.9 Actividad física
2.10 Importancia de la actividad física
2.11 La importancia del agua
2.12 Comida chatarra
2.13 Importancia de una alimentación adecuada
3. 0 Diagnóstico de loshábitos alimenticios que poseen los alumnos del nivel básico secundaria.
3.1 Planteamiento del problema de investigación
3.2 Hipótesis de investigación.
3.3 Tipo de investigación
3.4. Objetivos de la investigación.
3.5 Población y muestra
3.6 Instrumento de recolección de datos
3.7 Procedimiento de aplicación
4.0 Análisis e interpretación de datos
4.1 Presentación de resultados
4.2Interpretación de resultados.

PROTOCOLO
DE
INVESTIGACIÓN

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Cuáles son los hábitos alimenticios que poseen los alumnos de la escuela secundaria Benjamín Franklin, de Córdoba, Veracruz?

HIPÓTESIS
Los hábitos alimenticios que poseen los alumnos de la escuela secundaria Benjamín Franklin de Córdoba, Veracruz son: Tomar agua, comer fruta, comida chatarra y hacerun poco de ejercicio.

OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN.
Conocer los hábitos alimenticios que poseen los alumnos de secundaria del Colegio Benjamín Franklin de Córdoba, Veracruz.

UNIVERSO.
Alumnos de secundaria del Colegio Benjamín Franklin de Córdoba, Veracruz.

MUESTRA
El 100% de los alumnos de secundaria del Colegio Benjamín Franklin de Córdoba, Veracruz.

INTRODUCCIÓN

El presentetrabajo de investigación fue basado en la materia de Metodología de la Investigación impartida dentro del Colegio Benjamín Franklin de Córdoba, Veracruz en donde el tema central se basó en los hábitos alimenticios que poseen los alumnos del nivel Secundaria de la institución ya mencionada.
Actualmente México se encuentra en los primeros lugares de obesidad y es de suma importancia que lasgeneraciones actuales tomen conciencia de esto; por este motivo el objetivo general de dicha investigación fue conocer los hábitos alimenticios que poseen los alumnos de secundaria del Colegio Benjamín Franklin de Córdoba, Veracruz.
Cabe mencionar que en la presente investigación se tomaron temas relacionados al objetivo general como ¿Qué es un hábito alimenticio?, buenos y malos hábitosalimenticios, trastornos alimenticios (bulimia, megarexia, anorexia, permanexia), ¿Qué es una dieta?, pirámide de los alimentos entre otras.
Para finalizar, se definen algunos de los conceptos básicos que para dicha investigación son un factor muy importante:
Hábito alimenticio: Tendencia a elegir y consumir unos determinados alimentos y no otros.
Trastorno alimenticio: Enfermedad crónica yprogresiva que se manifiesta a través de la conducta alimentaria.

CAPÍTULO 1.

LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS Y SU INFLUENCIA EN EL NIVEL ACADÉMICO A LOS ALUMNOS DEL NIVEL BASICO DE SECUNDARIA.

ADOLECENTES CON PROBLEMAS ALIMENTICIOS.
Comer demasiado como resultado del estrés, los malos hábitos de nutrición y las comidas de moda son problemas alimenticios comunes entre los jóvenes. Además, hay dos...
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