Hábitos De Consumo De Café

LA CADENA DE FRANQUICIAS CAFÉ & TÉ PRESENTA EL INFORME HÁBITOS DE CONSUMO DE CAFÉ EN ESPAÑA
Fuente: Que franquicia Fecha: 19/09/2008 Según el estudio elaborado por la compañía, el 63% de losespañoles toma al menos un café diario. El 63% de los españoles mayores de 15 años, unos 22 millones de personas, declara que toma al menos un café diario, según el ‘Informe Café & Té: Hábitos de Consumo deCafé en España’. Los consumidores más habituales de café en España toman un promedio de 3,6 cafés diarios entre semana. Los fines de semana la media baja a 2,7 tazas al día. En total en España seconsumen semanalmente más de 535 millones de cafés. En cuanto al número de cafés por persona y día fuera de casa, el 55% de los que consumen café toma 1 o 2 tazas, en tanto que el 24% toma entre 3 y 4tazas. El 21 % restante, que supone unos 4,6 millones de personas, declara que toma cinco o más tazas de café cada día. Por zonas, los más aficionados al café son los residentes en la ciudad de Barcelonay su área metropolitana (AM en el gráfico): el 76% señala que toma al menos una taza diaria. El número de madrileños aficionados al café es sensiblemente menor, ya que este porcentaje desciende al61%. Los españoles de las zonas de Levante y Norte son los menos aficionados a esta bebida, puesto que el porcentaje de personas que señala que toma al menos una taza diaria es en ambos casos del 58%.Estas zonas comprenden la Comunidad Valenciana, Murcia, Albacete, País Vasco, Navarra, Cantabria, La Rioja, Burgos y Palencia, respectivamente. Según Alberto Camerón, Director General de Café & Té, “losresultados del informe indican que la cultura del café está ampliamente establecida en España y que el consumidor medio, que podríamos calificar de moderado, cada vez demanda una mayor calidad yespecialización”. El 99% de los consumidores de café lo toma todos los días entre semana, en tanto que los fines de semana el porcentaje es del 89%, un 10% menos. Hombre de entre 45 y 54 años es el...