Hábitos Sanos

Páginas: 3 (603 palabras) Publicado: 3 de diciembre de 2012
NECESIDADES ALIMENTICIAS

Comer es algo de todos los días, pero alimentarse adecuadamente es un compromiso diario con la salud y calidad de vida, además de ser una forma de proveerle a nuestroorganismo los nutrientes necesarios, en cantidad y calidad, para obtener una composición corporal óptima. La cual no garantiza buen rendimiento o éxito deportivo, ya que el mismo no se resuelve a partirde una sola variable; pero si mejora nuestras posibilidades de obtenerlo.

“No existe ningún alimento en la naturaleza que contenga todos los nutrientes en cantidades adecuadas, por lo tanto se debeningerir alimentos de todos los grupos (almidones, frutas y verduras, lácteos, proteínas y aceites y azucares) en proporciones saludables”

Las necesidades diarias difieren mucho entre un individuoy otro, debido a que se tienen que tomar en cuenta varios factores, por lo que solo se puede dar una aproximado de acuerdo al promedio de las personas.




Necesidades Diarias deProteínas:
En general, se recomiendan unos 40 a 60 gr. de proteínas al día para un adulto sano. La Organización Mundial de la Salud y las RDA USA recomiendan un valor de 0,8 gr. por kilogramo depeso y día. Por supuesto, durante el crecimiento, el embarazo o la lactancia y principalmente el ejercicio estas necesidades aumentan.

El máximo de proteínas que podemos ingerir sin afectar a nuestrasalud, es un tema aún más delicado por lo que tenemos de tener cuidado en solo consumir la cantidad necesaria. Cabe mencionar que para nuestra dieta es mas recomendable consumir proteínas de origenvegetal.

Necesidades Diarias de Carbohidratos:
Los glúcidos deben aportar el 55 ó 60 por ciento de las calorías de la dieta. Sería posible vivir durante meses sin tomar carbohidratos, pero serecomienda una cantidad mínima de unos 100 gr. diarios, para evitar una combustión inadecuada de las proteínas y las grasas (que produce amoniaco y cuerpos cetónicos en la sangre) y pérdida de proteínas...
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