Habilidades G

Nombre: Paola Hernández Vergara Samuel Legorreta Velázquez Carlos Alberto Chávez Pedraza | Matrícula: 2615025 2594922 2587838 2546588 |
Nombre del curso: Proyecto Integrador de Habilidades Gerenciales | Nombre del profesor: IIN. |
Módulo:I: Consultoría y auditoría administrativa / Organización ydirección. | Actividad:Avance de Proyecto 1 |
Fecha: 15/07/2011 |
Bibliografía:Libro de texto * Rodríguez, J. (2004) Sinopsis de Auditoría Administrativa. Editorial Trillas.
* Daft, R. (2007) Teoría y diseño organizacional. (9ª Ed.) México: Thompson.
* Thompson, A., Stricklan, A. (2008). Administración Estratégica. (15ª Ed.) México: McGraw Hill.
* Anderson, D., et al. MétodosCuantitativos para los negocios. (9ª Ed.) México.: Thomson.
Consultas hechas el día: 14/07/2011 |

Objetivo: El siguiente trabajo tiene como fin aplicar los siguientes objetivos dentro de nuestra empresa “México Lindo”
* Reafirmar los conceptos de la auditoría administrativa.
* Reafirmar los conceptos de la organización y dirección.
* Aplicar los conceptos de auditoría administrativay de la organización y dirección en un caso práctico.
Procedimiento:
Para la realización del primer avance realizamos los siguientes pasos:
* Analizamos y escogimos una empresa entre todo el equipo
* Revisamos apoyos bibliográficos para la realización del primer avance
* Realizamos el trabajo en equipo
* Analizamos resultados
* Debatimos conclusiones

Resultados:
*NOMBRE DEL PROYECTO: “MEXICO LINDO”

* GIRO DE LA EMPRESA:
La empresa será de giro servicio,  es un restaurante basado en el concepto de la cultura mexicana, ofreciendo alimentos típicos del país así como espectáculos de danza y música tradicionales.

* PRODUCTO Y/O SERVICIO:
Somos un restaurant con estilo único enfocados hacia la comida mexicana, la mayoría de los productos que ofrecemosson 100% mexicanos enfocados a nuestras tradiciones y cultura, ofrecemos desde los típicos nopales asados, hasta ricos platillos tradicionales como lo son el mole y chiles en nogada, bebidas típicas como margarita, mistela, tepache, cerveza y claro el tradicional tequila. Solo nos enfocamos hacia un solo estilo de comida, vendiendo no solo la conocida por todos si no que también, somos únicos porque traemos todos los platillos tradicionales de los diferentes estados de la republica.


* DESCRIPCION GENERAL DE LA EMPRESA Y SUS ACTIVIDADES:
México Lindo es una empresa creada en 2009, es un restaurante- bar de comida típica mexicana, intenta rescatar las tradiciones mexicanas ofreciendo calidad en productos y servicios, superando las expectativas de nuestrosclientes.
MISIÓN.
Somos un restaurante ubicado en la zona de Metepec, dedicado a preparar alimentos y a ofrecer bebidas de origen mexicano de gran calidad, atendiendo cada una de las necesidades de nuestros clientes en un ambiente familiar, brindando un servicio de calidad y atención personalizada.
VISIÓN.
“México Lindo”, pretende expandirse a nivel nacional e internacional, obteniendo elliderazgo en el mercado de la comida mexicana gracias al desarrollo de oportunidades de sinergia con los clientes y empleados.
VISIÓN 2015.
Crecimiento de la organización por medio de apertura de nuevas sucursales en las ciudades más importantes del país, abarcando centro, norte y sur de México. (Monterrey, Ciudad de México, Guadalajara, Mérida).
VISIÓN 2020.
Creación del concepto franquicia parala expansión del restaurante “México Lindo” en el continente Europeo, Asiático y Latinoamericano.

OBJETIVOS ESTRATÉGICOS:

* México Lindo ofrece calidad en productos y servicios superando las expectativas de nuestros más exigentes clientes.
* Buscamos incrementar la posición de mercado de la compañía.
* Estamos pendientes a rivales claves en calidad, servicio al cliente o...