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Aparato Digestivo
¿Qué es el Aparato Digestivo?

Aparato Digestivo Humano, con todos sus componentes.
Es un conjunto de órganos que, por medios químicos y mecánicos, transforman los alimentos en sustancias solubles simples que pueden ser asimiladas por los tejidos. Este proceso, llamado digestión, varía entre los distintos grupos de vertebrados; un caso único es el de los rumiantesque poseen microorganismos simbiontes en el estómago que se encargan de digerir la celulosa.
Éste lleva a cabo varias funciones en la preparación del alimento que será utilizado por las células.
Su función principal es el ingreso y procesamiento de los alimentos para consumo y asimilación de sustancias y absorción de éstas en la sangre para diversas funciones metabólicas.La digestión incluye procesos mecánicos y químicos. Los procesos mecánicos consisten en la masticación para reducir los alimentos a partículas pequeñas, la acción de mezcla del estómago y la actividad peristáltica (actividad motora que facilita el avance del bolo alimenticio) del intestino. Estas fuerzas desplazan el alimento a lo largo del tubo digestivo y lo mezclan con varias secreciones.
Aunque los procesos mecánicosson importantes, la transformación de los diferentes alimentos ingeridos en unidades pequeñas utilizables depende principalmente de los procesos químicos, que se realizan gracias a la acción de distintas enzimas.
Procesos de la Digestión
Las actividades básicas de la digestión:
a)    Ingestión: Entrada de los alimentos a la cavidad bucal (se forma el bolo alimenticio, interviniendo la lengua,saliva y los dientes).
b)    Deglución: Paso de los alimentos de la boca al esófago con la ayuda de la lengua.
c)    Digestión: Se realiza en el estómago, es mecánica y química, originándose la desintegración del alimento (se forma el quimo).
d)    Absorción: Paso de los alimentos del tracto digestivo hasta la célula a través del Sistema Circulatorio y se lleva a cabo en el Intestino Delgado.e)    Defecación: Consiste en la eliminación del cuerpo de los residuos o desechos alimenticios, a través del recto.
El Sistema Digestivo está constituido por:
1. Canal de Alimentación: integrado por la boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y ano.
2. 2. Órganos Accesorios: Dientes, lengua, glándulas salivales, hígado, vesícula y páncreas.
Ingesta de Alimentos ydeglución

Proceso de la Ingesta y Deglución de Alimentos.
Todo esto sucede cuando se introducen los alimentos en la cavidad bucal (ingestión), con la digestión física y química formándose al bolo alimenticio (saliva y alimentos).
La lengua manipula los alimentos y los empuja hacia la faringe (deglución), lugar donde se encuentran las papilas gustativas que detectan sabores.
La digestión químicainicia  se cuando interviene las seis glándulas salivares producen secreciones que se mezclan con los alimentos. La amilasa salival es una enzima presente en la saliva que rompe el almidón en maltosa, glucosa y oligosacáridos. La saliva también estimula la secreción de enzimas digestivas y lubrica la boca y el esófago para permitir el paso de sólidos.
La saliva diluye los alimentos, y ayuda aformar el bolo alimenticio. Los dientes trituran los alimentos y los mezcla con la saliva.
A lo largo del tracto digestivo tienen lugar tres reacciones químicas: conversión de los hidratos de carbono en azúcares simples como la glucosa, ruptura de las proteínas en aminoácidos como la alanina, y conversión de grasas en ácidos grasos y glicerol. Estos procesos son realizados por enzimas específicas.La faringe que es el órgano común  para el aparato digestivo y respiratorio y con la ayuda de la epiglotis controla el paso del alimento al esófago y el paso del aire a la tráquea.
El esófago, es el órgano que une a la faringe con el estómago, transporta los alimentos por medio de los movimientos peristálticos (movimientos musculares rítmicos que impulsan el alimento).
Acción en el...