habitos aliementicios 1

UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD MULTIDICIPLINARIA ORIENTAL
DEPARTAMENTO DE MEDICINA

INFLUENCIA DE LOS HABITOS ALIMENTICIOS DE LOS ESTUDIANTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE SANTA ELENA (INSE) E INSTITUTO NACIONAL DE EL TRANSITO (INDET) EN SU SALUD

ATENCION COMUNITARIA EN SALUD III


PRESENTADO POR:


CRUZ SANCHEZ, FRANCISCO ANTONIO
GOMEZ MARQUEZ, VICTOR ISAAC
HERNANDEZ RODRIGUEZ, CARLOSALBERTO
LIZAMA CONTRERAS, CARLOS ELISEO
LARIN FUNES, JOSE DANIEL


DOCENTE:

REINA AMERICA RODRIGUEZ




ENUNCIADO
¿COMO INFLUYEN DE LOS HABITOS ALIMENTICIOS DE LOS ESTUDIANTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE SANTA ELENA (INSE) E INSTITUTO NACIONAL DE EL TRANSITO (INDET) EN SU SALUD?













Planteamiento del problema.
Los hábitos alimenticios en los estudiantes de educación media se vuelven cadadía mas deplorables debido al gran auge que en los últimos años viene teniendo la llamada comida chatarra, es por ello que la salud de los estudiantes en mayor número de adolescentes se ve afectada por dichos hábitos, presentando desde patologías leves y controlables como gastritis o gastroenteritis hasta otras mucho más graves o severas como obesidad excesiva aunque en algunos casos la alimentaciónbalanceada aún se mantiene con ayuda de la educación familiar y en menor medida de las clases o enseñanzas de los docentes en las instituciones. Hoy en día la comida chatarra como pizzas, hamburguesas, golosinas, bebidas carbonatadas han llegado a sustituir lo que por muchos años fue lo más consumido: la comida natural por así decirlo, donde podríamos mencionar panes con algún tipo de carne ocereal y refrescos naturales a base solo de frutas, esto repercute en la salud como en el bolsillo de los estudiantes puesto que dicha comida “chatarra” tiene un precio un tanto elevado, pero nos centraremos en cómo afecta su salud.
No podemos decir que todos los estudiantes consumen mayormente comida chatarra pero si podemos afirmar que la gran mayoría la consume al menos en mínima cantidad.
Loshábitos alimenticios actuales tienen mucho que ver con lo que estos estudiantes consumen en su centro de estudios, puesto que algunos de ellos desayunan y almuerzan en el, otros influye la comida de su hogar pero en fin esto depende de la educación que cada uno tenga con respecto al tema de la alimentación, por ello sería necesario instar al MINED y MINSAL a realizar campañas acerca de educaciónnutricional ya que sería de mucha ayuda dentro de muchos aspectos, los estudiantes marcan una tendencia a tener hábitos alimenticios errados con consumo en algunos casos mayor a 3500 calorías diarias; llegado a tener consecuencias serias dentro de su salud, por ello trataremos de explicar la actualidad de los hábitos de los estudiantes y como estos influyen en su salud.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.Determinar cómo influyen los hábitos alimenticios de los estudiantes del INSE e INDET en su salud.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

Indagar que tipo de alimentos consumen con más frecuencias
Averiguar qué tipo de preparación tienen los alimentos que se consumen
Enumerar patologías más comunes que padecen en los estudiantes de INSE E INDET por sus hábitos alimenticio.


JUSTIFICACION.
La razón de llevaracabo esta investigación es verificar como los hábitos alimenticios de los estudiantes de ambos institutos ya mencionados afectan o influyen ya sea para bien o para mal en la salud de dichos estudiantes, y quizá levemente en otros factores, pero nos centraremos principalmente en su salud.
Por las posibles patologías presentadas y consecuencias de cualquier índole es que se ha decidido llevar a caboesta investigación, tomando en cuenta aspectos como la alimentación en la institución como los alimentos que se comercializan en él y cuales son de mayor consumo de los estudiantes.
También intentaremos explicar los hábitos alimenticios de generaciones pasadas como los de la actual y los cambios que ha tenido con el paso de los años y con el gran auge de los restaurantes de comida rápida....