Habitos Alimentarios En Estado Nutricional

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO-PUNO


FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD


ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICIÓN HUMANA





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PERFIL DE TESIS


“INFLUENCIA DE HABITOS ALIMENTARIOS EN EL ESTADO NUTRICIONAL Y RENDIMIENTO ESCOLAR DE NIÑOS Y NIÑAS DE 6 A 12 AÑOS DE EDAD QUE PERTENECEN A LAS I.E. PRIMARIAS DE PHARA, PROVINCIA DE SANDIA, ABRIL – SEPTIEMBRE DEL 2012”PRESENTADO POR: JAIME SANCA QUISPE


ASESOR: Lic. Rubén Cesar Flores Ccosi

PUNO * 2012 * PERU








INDICE

|INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………… |1 |
|| |
|CAPITULO I: ASPECTOS GENERALES | |
|1.1.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………………………………… |2 |
|1.2.-JUSTIFICACION……………………………………………………………………|4 |
|1.3.-OBJETIVOS……………………………………………………………………….. |4 |
| 1.3.1 Objetivo general…………………………………………………………….. |4 |
| 1.3.2 Objetivos específicos………………………………………………………..|4 |
|1.4.-HIPOTESIS………………………………………………………………………. |5 |
| | |
|CAPITULO II: REVISIONBIBLIOGRAFICA | |
|2.1.-ANTECECENTES DE ESTUDIO……………………………………………… |6 |
|2.2.-MARCO TEORICO……………………………………………………………… |8|
|2.3.-MARCO CONCEPTUAL………………………………………………………. |19 |
| | |
|CAPITULO III METODOLOGIA| |
|3.1.-TIPO DE ESTUDIO……………………….……………………..………………... |20 |
|3.2.-METODO DE ESTUDIO………………………………………………………….. |20 |
|3.3.-METODOS, TECNICAS, INSTRUMENTOS Y PROCEDIMIENTOS PARA LAOBTENCION DE DATOS…..………………………………………………………..... |20 |
|3.4.-POBLACION Y MUESTRA……………..…….……………………………..….… |21 |
|3.5.-CRITERIOS DE INCLUSION Y EXCLUSION……………...…………………… |21 |
|3.6.-AMBITO DEESTUDIO…………………………………………………………… |21 |
|3.7.-OPERACIONALIZACION DE VARIABLES…………………………………….. |22 |
|3.8.-INSTRUMENTOS………………………………………………………………… |23 |...