Hacia un país saludable

Páginas: 13 (3120 palabras) Publicado: 23 de junio de 2013
Hacia un país saludable
Estilos de vida.
Judith Salinas

Los estilos de vida comprenden las conductas de las personas –como hábitos alimentarios, actividad física, consumo de sustancias, uso de redes sociales y de participación, comportamiento sexual y cuidado del entorno- y comportamientos sociales que inciden en la salud. Son condiciones adquiridas a través del aprendizaje social,fuertemente influidas por la situación socioeconómica y del medio ambiente, que adquieren un significado social según la pertenencia cultural y que, en general, son reconocidas como saludables o no saludables.
Una vida saludable posibilita mejores procesos de aprendizaje y construcción de capacidades para mantener la salud y lograr las habilidades sociales para enfrentar situaciones como, por ejemplo,la pobreza. La evidencia muestra que los programas poblacionales integrales de estilos de vida saludables –los que incluyen estrategias sostenidas y combinadas de promoción de la salud y prevención de enfermedades, abordando aspectos como comunicación, educación, participación, regulación y política pública- dirigidos a la población general son más efectivos que aquellos acotados en el tiempo ylimitados a sólo algunos de los ámbitos mencionados. Ello se debe a que los factores de riesgo más frecuentes tienen acciones múltiples sobre el organismo humano, causando diversas patologías. Además, estos factores afectan con mayor frecuencia a la población más deprivada, transformándose en un problema de equidad en el estado de salud.
Los componentes de los estilos de vida son la alimentación, laactividad física, el consumo de sustancias, la conducta sexual, el estrés, el entorno, las relaciones Interpersonales y la participación social, entre otros. De la amplitud de indicadores de los estilos de vida, se presenta la evidencia disponible del consumo de drogas, alimentación, actividad física y redes sociales, incorporando su asociación con las condiciones de vida medidas por el nivelsocioeconómico y planteando sus sus implicancias a nivel de políticas.

La evidencia
Nutrición, alimentación y obesidad
Como consecuencia de una mala nutrición por consumo calórico excesivo, se observa en todo el mundo un aumento de la obesidad, condición que tiene graves consecuencias para la salud, con un incremento de la mortalidad por múltiples causas, como enfermedades cardiovasculares,diabetes mellitus, cánceres, cálculos biliares y problemas articulares. Además, afecta la autoestima, genera discriminación y exclusión, reduciendo la calidad de vida. Por ello, y debido a su elevada prevalencia y enormes costos sociales y económicos, su prevención y control constituyen un reto para la salud pública.
Desde el punto de vista nutricional, en Chile se ha observado una fuerte reducciónde la desnutrición infantil en los menores de seis años, desde un15,5% en 1975 a menos de 1% en 1995, cifra que se mantiene hasta hoy. A su vez, la obesidad ha aumentado, especialmente en el nivel socioeconómico (NSE) bajo. En la población escolar, la obesidad se ha triplicado de un 6% en 1987 a 18% en 2000 (Gráfico 1). Situación similar ha ocurrido en las embarazadas, observándose una disminucióndel bajo peso y aumento de la obesidad, con cifras que sobrepasan el 30% en el año 2000.


La obesidad en los adultos de las ciudades de Santiago y Valparaíso (1988, 1992 y 1997), muestra cifras más altas con la edad y en mujeres de NSE bajo. En las mujeres la obesidad se duplica por nivel socioeconómico, registrándose un 14,4% en el NSE alto y un 28% en el NSE bajo; en los hombres ladiferencia es menor, pero igualmente significativa: 13,3% en el NSE alto y 18,6% en el bajo.

La Encuesta Nacional de Salud (ENS) 2003 muestra un 23,2% de prevalencia de obesidad en adultos (19,4% hombres y 27% mujeres) que se suma a un 37,8% de sobrepeso (43,2% hombres y 32,7% mujeres). Asimismo, la obesidad es mayor en las personas con menor escolaridad: 31,1% entre quienes tienen educación básica,...
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