HACIENDA

Páginas: 2 (344 palabras) Publicado: 17 de noviembre de 2015
HACIENDA “SANTA RITA”
Propietario Dr. Francisco Mena
Resumen
El presente trabajo se realizó en la hacienda “Santa Rita” ubicados en la ciudad de Santa Rosa provincia de El Oro, el día 30 de octubredel presente año.
En la cual encontramos ganado de producción de leche, que cuenta con 30 vacas y 2 toros, la hacienda tiene 100 hectáreas.

Introducción
La producción ganadera tropical del bovinoestá en buena medida dedicada a la producción de leche, para el consumo diario como leche fresca y sus derivados, situación que se ha mantenido durante algunos años por el apreciado valor nutritivo deeste alimento y su importancia sobre todo para la ración diaria de los niños, ancianos y enfermos. Es la forma más eficiente, rápida y económica de convertir los pastos y otros alimentos fibrosos enproteína animal a través de la leche.
En la producción de leche de un animal intervienen varios factores, como la alimentación, la edad del animal, número de lactación, número de ordeños, genética delanimal, etc.

Manejo del ganado bovino en la hacienda

Es una hacienda que se trabaja en doble propósito carne y leche.

Al ganado se los alimenta con pasto picado mezclado de melaza (residuo de lacaña de azúcar).

En el ordeño de las vacas las alimentan con balaceado de engorde una cantidad de 1 kilo diario cada una con un 16% de proteína.

A la sección terneros no los alimentan con balanceadospor cuestión costos.

Edad de las vacas en su primer parto es a las 3 años, la cual se encuentra acta y bien desarrollada.

Los toros reproductores son de la misma raza broncis.

La producción deleche tiene un promedio de 200 litros.

Una vaca produce alrededor de 5 a 6 litros diarios de leche.
Su ordeño es una vez por día.

Se demostró que el factor alimento antes del parto es importante en lacondición corporal de las vacas.

Los terneros machos los alimentan para engorde.

Característica laboral
Propietario: Dr. Francisco Mena
Propósito de la hacienda: Obtención de leche y carne.
Raza...
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