haciendas en la nueva españa

Las haciendas fueron propiedades de gran extensión territorial en la que se practicaba la agricultura principalmente, además de la ganadería. Aparecieronalrededor del año 1526.

Estas haciendas eran otorgadas por el rey español a los peninsulares y algunos criollos como recompensa por su buen trabajo al serviciode la Corona Española colonizando y sometiendo a los indígenas mesoamericanos. 
El trabajo agrícola en las haciendas estaba organizado por el CAPATAZ, queera el encargado designado por el señor de la casa o dueño de la Hacienda.
La función del capataz era el de encargarse de la vigilancia de la hacienda.Los peones, o trabajadores de la hacienda, habitaban dentro de las haciendas, generalmente en las orillas de éstas y eran libres aunque su trabajo era de por vida,debido a que solicitaban préstamos en la tienda de raya.  De esta manera, los peones trabajaban toda su vida y, como su deuda era tan grande, los hijos y nietosde los peones debían trabajar en la misma hacienda toda su vida.

Las tiendas de raya eran precisamente eso, tiendas que vendían diversos bienes a lospeones que trabajaban en las haciendas. El nombre de raya es porque la moneda de cambio en esa tiendas era la raya, que es una manera de llamar al salario diarioque se le daba a los trabajadores de esa época.

 Generalmente eran administrados por el patrón de la hacienda, vendían los productos a precios muy caros y deuna calidad pésima.
Las haciendas eran organizaciones autosuficientes, ya que tenían todo lo que su población necesitaba dentro de la propia hacienda