Hallar el nivel de aceptacion de un nuevo producto

VIABILIDAD DE UN NUEVO PRODUCTO PARA LA FÁBRICA DE LICORES DEL TOLIMA

WHISKY EL BUNDE “DE MI TIERRA PARA MI TIERRA”

ALEJANDRO OYUELA
LAURA OBANDO

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTÍN
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN V
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
IBAGUÉ
2011
VIABILIDAD DE UN NUEVO PRODUCTO PARA LA FÁBRICA DE LICORES DEL TOLIMA

WHISKY EL BUNDE “DE MI TIERRA PARA MI TIERRA”ALEJANDRO OYUELA
LAURA OBANDO

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTÍN
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN V
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
IBAGUÉ
2011

TITULO

Viabilidad de un nuevo producto para la fábrica de licores del Tolima

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Identificar si es viable implementar un nuevo producto como el whisky en la fábrica de licores del Tolima

FORMULACION DELPROBLEMA
Satisfacer las necesidades de los clientes es uno de los puntos más importantes sobre el cual se fundamenta el nivel de aceptación de un nuevo producto entre los consumidores.
la línea de licores del Tolima, formada por 2 licores realizados con la más alta calidad, como lo es el aguardiente tapa roja y su ron viejo san Juan, bebidas de alto reconocimiento en el mercado; Es por esto queatendiendo a los resultados obtenidos en una previa investigación de mercado, investigaremos la implementación de un nuevo producto y veremos las estrategias a continuación que utilizaremos.
La calidad será tomada como parámetro esencial para identificar el nivel de aceptación de este nuevo licor. A continuación veremos la investigación de mercado realizada, sus resultados, analizaremos lacompetencia para lograr calar en el gusto de los consumidores, analizaremos nuestra situación observando cuidadosamente nuestras fortalezas, oportunidades, amenazas, y debilidades.
Veremos todas las estrategias realizadas para lanzar esta línea de producto como lo es El Whisky que viene a romper con lo tradicional de la licorera y los esquemas, satisfaciendo las verdaderas necesidades de los consumidores.JUSTIFICACION

Para la Fabrica de Licores del Tolima, siendo una de las empresas más importantes en el departamento, es de vital importancia la innovación de un nuevo producto como el Whisky, para satisfacer las necesidades de la demanda, teniendo en cuenta que la materia prima (la cebada) para su elaboración es de fácil adquisición por su cercanía a regiones vecinas como Cundinamarca yBoyacá que cuentan con temperaturas que oscilan entre 11 y 18 grados centígrados, las cuales son adecuadas para su cultivo.

Teniendo en cuenta el portafolio que brinda la fabrica con tan solo 2 productos como: Aguardiente (tapa roja special y ace) y Ron San Juan, nace la necesidad de hallar el nivel de aceptación entre los consumidores de un nuevo producto que conlleve al crecimiento empresarial,basándonos en la facilidad para su fabricación, ya que la empresa cuenta con los estándares de calidad y la tecnología de punta adecuada para llevar a cabo la implementación de este nuevo producto y asi esta nueva idea de negocio sea viable

Adicionalmente, la compañía la cual ha expandido sus mercados en países como Costa rica y España, es significante poder ofrecerles una mayor gama deproductos, en donde puedan escoger de acuerdo a sus gustos y necesidades, y de esta manera aumentar las ventas para adquirir mayor utilidad y posicionamiento de la marca en el exterior y en especial en el departamento del Tolima donde la marca tiene un gran reconocimiento y un muy buen nivel de aceptación en los consumidores.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Hallar el nivel de aceptación de unproducto nuevo como el Whisky para estimular el crecimiento de la Fábrica de Licores de Tolima.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Elaborar un sistema de investigación ( encuesta) que permita identificar la viabilidad de este nuevo producto

• Identificar los mercados objetivos tanto a nivel nacional como internacional.

• Lograr el reconocimiento del producto

LIMITACIONES

TIEMPO...