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Informe de hallazgos – Etnografía.

Hallazgos.

El propósito de querer estudiar tres tipos de personas que clasificamos en personas que viven en familia, personas que viven solas y personas que viven en pareja ha sido encontrar las similitudes y las diferencias en su consumo y comportamientos de compra, teniendo en cuenta que están en el mismo nivel socioeconómico (4), que estánestudiando, que viven en la ciudad de Bogotá y que están todos en una rango de edad entre los 20 - 23 años.
Para lograrlo hemos reunido una cantidad de material nutrido por nuestro grupo objetivo, el cual a lo largo de la investigación nos ha arrojado diferentes datos que resumimos de la siguiente manera:

Personas que viven en familia:

El hecho de ir al supermercado y hacer las compras no es partede su cotidianidad, por lo que les es más cómodo pedir lo que consumen regularmente a sus padres, participando indirectamente en la compra.
Aunque no se desplacen al sitio de la compra encargan lo que consumen a diario, en cantidades y marcas específicas y como se trata de un pedido que realizan terceras personas se da la opción de cambiar las cantidades y los tamaños, más no la marca.
“No les esuna prioridad los alimentos saludables” ya que hay seres queridos que se preocupan por ofrecerles una alimentación sana y balanceada.
El dinero nunca los pone a pensar en cambiar las marcas o la cantidad de lo que consumen, porque no les afecta en absoluto a su billetera, debido a que las compran las hacen y las pagan sus padres o hermanos mayores.
Sus comidas diarias son elaboradas ybalanceadas, ya que son preparadas en casa.
Por la falta de tiempo y debido a las distancias que hay que recorrer para desplazarse a cualquier lugar, terminan tomando sus comidas a la hora que llegan, haciendo que compren cosas de paquete para ingerir entre comidas.
La frecuencia del mercado que se realiza en sus casas es mensual.
Si en alguna ocasión acompañan a sus padres a realizar las compras lotoman más como un plan, cuando no hay mucho que hacer y están cortos de dinero, pues duran 2 o 3 horas en ello.
Por lo general se hace una lista de lo primordial, la cual ayuda a la compra , mas no se ciñen a ella, pues terminan llevando muchas más cosas de las que tenían planeadas en dicha lista.

Podemos decir entonces que, aunque dicen no importarles la comida sana, se alimentanequilibradamente, les es indiferente el precio de los artículos y no cambian las marcas que conocen y usan con facilidad.

Personas que viven solas:

El ir al supermercado para ellos puede convertirse en un plan ligero y nada incómodo, llegando a ir un gran número de veces al día, todo depende de lo que les haga falta en el momento.
Los descuentos, las ofertas y las promociones influyen en el cambiode marca, sólo si ésta les resulta familiar y consideran a su vez que les brinda características muy similares a la que regularmente compran.
Cuando no hay en el supermercado el producto que compran siempre, no llevan nada solo si ese producto es el cereal, pues con los demás son más flexibles, ya que manejan un rango de dos opciones, por ejemplo: No cambian el cereal Fitness de Nestlé, perosi cambian la leche Alquería por la leche Alpina, la salsa de tomate Fruco por la salsa de tomate de la Constancia, el spagueti doria por el Monticello, el champú L’Oreal por el Sedal, el Sedal por el Tío Nacho y asi sucesivamente.
Cuando cambian drásticamente de marca lo hacen por recomendaciones, es decir que necesitan cierta seguridad para probar algo nuevo.
Sus comidas entre semana sonligeras lo qe indica que compran cosas que no requieran de mucho tiempo de preparación o cocción, como lo es el atún, el sándwich, las galletas, el yogurt, el cereal, el jamón, el queso, el té helado, entre otros.
Como sus comidas son ligeras su mercado también, lo que significa que sus compras no son mensuales sino esporádicas y frecuentes (diarias).
Prefieren supermercados como el éxito,...