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Alimentación sana para Adolescentes
La alimentación en los adolescentes debe sustentar el crecimiento, promover la salud y ser agradable. Durante la adolescencia, existen varias alteraciones de naturaleza fisiológica y hormonal que afectan a las necesidades nutricionales, tales como un crecimiento rápido y el aumento de la masa muscular y ósea.
Son períodos de crecimiento y desarrollo en losque aumentan los requerimientos de energía y nutrientes.

Tanto la infancia como la adolescencia son periodos de especial crecimiento y desarrollo en los que los requerimientos de energía y nutrientes se incrementan.

Actualmente la alimentación de niños y adolescentes tiene, además, un carácter preventivo debido a los problemas de sobrepeso y obesidad que se presentan con mayor incidencia queen otras épocas.

Muchas enfermedades crónicas en la edad adulta están muy relacionadas con la nutrición (obesidad, diabetes, dislipemias.) por lo que la prevención en la infancia y adolescencia se convierte en una necesidad. Este es un buen momento para la instauración de hábitos de vida saludables.

Durante el primer año la alimentación del niño es más estricta pero a partir del segundo añode vida se comienza a instaurar el patrón que marcará la pauta alimentaria a lo largo de su vida y que dependerá, en gran medida, de los hábitos, gustos, costumbres, disponibilidad de alimentos y patrón cultural de la familia y de su núcleo social.

Aunque el crecimiento es continuo, a lo largo de la infancia y la adolescencia se dan diferentes fases o etapas en las cuales van variando lasnecesidades nutritivas y de energía:
1. HASTA LOS DOS AÑOS: crecimiento rápido.
2. EDAD ESCOLAR. crecimiento más lento entre los 3 años y la pubertad.
3. ADOLESCENCIA: otro periodo más rápido, con el clásico "estirón".
El por qué es importante una dieta balanceada
En la vida cotidiana debemos tener una Alimentación Adecuada, que no consiste justamente en consumir una determinada cantidad dealimentos por día, sino que éstos brinden el equilibrio perfecto para poder alcanzar los Valores Nutricionales que necesita nuestro cuerpo para afrontar todas nuestras actividades diarias, aportando las Calorías Necesarias para nuestras actividades.
Muchas veces se habla de reducir esas calorías innecesarias como Dieta, pero lo cierto es que este término no se refiere a una reducción, sino quesimplemente se refiere al Consumo Periódico de Alimentos, proviniendo del vocablo griego Dayta, que justamente hace referencia al Régimen de Vida, por lo que también se suele vincular a este concepto como el Régimen Alimenticio, es decir, las cantidades de alimentos que se ingieren periódicamente.

¿Cuáles son las enfermedades más comunes en nuestro país ocasionadas por una deficiencia alimentaria ylas ocasionadas por exceso de peso?
Existen cinco enfermedades predominantes en la población mexicana: la diabetes, el cáncer, la hipertensión, el sobrepeso y la obesidad y los episodios cardiovasculares. Todas ellas, son males con gran incidencia en todo el mundo y, en gran parte, provocados por malos hábitos alimentarios y falta de ejercicio físico. 

Según el portal México CNN, la diabetes,causa de 10 millones de defunciones al año, es la principal enfermedad del país. El exceso de peso y la falta de actividad física propician la aparición de este mal que surge cuando el páncreas no produce la cantidad suficiente de insulina o esta no funciona correctamente en el cuerpo.

La segunda enfermedad de mayor incidencia es la hipertensión que aumenta el riesgo de sufrir infartos,accidentes cerebrovasculares e insuficiencia renal y que, en México, es padecida por el 46% de la población adulta, aunque solo un 20% está en conocimiento de ello.

El sobrepeso y la obesidad tienen gran incidencia en niños y adultos mexicanos. Se trata de una acumulación anormal o excesiva de grasa que perjudica a la salud, propiciando el desarrollo de patologías cardiovasculares, diabetes y otras...