HAMBURGUESA DE RANA
Páginas: 2 (403 palabras)
Publicado: 9 de septiembre de 2013
• HAMBURGUESA: ancas de RANA
¿Quién no gusta de las hamburguesas?, sea de res, pollo, pavo o chancho. Pero, se han puesto a pensar que tal vez en casa las podemos hacer igual de deliciosas y mejorescon rana?
Aquí presento una nueva idea rica y sobretodo nutritivo para la familia.
• IMPORTANCIA DE NUTRICION
La cantidad de proteínas de las ancas de rana, es de 16,40 g. por cada 100 gramos.Las proteínas que tienen las ancas de rana, se usan en nuestro organismo para crear nuevas proteínas, responsables de construir tejidos, como los de nuestra masa muscular, y regular los fluidos delorganismo entre otras funciones.
Nuestro cuerpo usa las proteínas de las ancas de rana para construir los tejidos que forman nuestros músculos. Estas proteínas también son útiles y necesarias paramantener nuestros músculos ya que sin un aporte adecuado de proteínas, como las que proporciona las ancas de rana, nuestra masa muscular se debilitaría y reduciría paulatinamente.• La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de ancas de rana
PREPARACIÓN:
• Para preparar este suculento platillo necesitamos: (para 1persona)
100 gr. De ancas de rana
• 2 huevos crudos a temperatura ambiente.
• 1 cebolla roja pequeña cortada en cubitos muy pequeños.
• Pan molido en cantidad necesaria (esto depende de que tanhúmeda nos quede la carne y del tamaño de los huevos).
• Sal y pimienta al gusto.
• Adicionalmente podemos usar queso
Bueno, comenzaremos poniendo las ancas en un tazón, y aplastándola con un tenedorpara desarmarla. Luego echamos los huevos, uno por uno y lo vamos mezclando.
Aprovechamos este paso para echar sal y pimienta al gusto.
Ahora ponemos a cebolla, recuerden que tiene que estar muyfinita, para no sentirla
mucho cuando este cocida la hamburguesa.
Vamos echando de a pocos el pan molido, esto es para formar nuestra hamburguesa y secarla un poco. Aquí viene lo...
¿Quién no gusta de las hamburguesas?, sea de res, pollo, pavo o chancho. Pero, se han puesto a pensar que tal vez en casa las podemos hacer igual de deliciosas y mejorescon rana?
Aquí presento una nueva idea rica y sobretodo nutritivo para la familia.
• IMPORTANCIA DE NUTRICION
La cantidad de proteínas de las ancas de rana, es de 16,40 g. por cada 100 gramos.Las proteínas que tienen las ancas de rana, se usan en nuestro organismo para crear nuevas proteínas, responsables de construir tejidos, como los de nuestra masa muscular, y regular los fluidos delorganismo entre otras funciones.
Nuestro cuerpo usa las proteínas de las ancas de rana para construir los tejidos que forman nuestros músculos. Estas proteínas también son útiles y necesarias paramantener nuestros músculos ya que sin un aporte adecuado de proteínas, como las que proporciona las ancas de rana, nuestra masa muscular se debilitaría y reduciría paulatinamente.• La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de ancas de rana
PREPARACIÓN:
• Para preparar este suculento platillo necesitamos: (para 1persona)
100 gr. De ancas de rana
• 2 huevos crudos a temperatura ambiente.
• 1 cebolla roja pequeña cortada en cubitos muy pequeños.
• Pan molido en cantidad necesaria (esto depende de que tanhúmeda nos quede la carne y del tamaño de los huevos).
• Sal y pimienta al gusto.
• Adicionalmente podemos usar queso
Bueno, comenzaremos poniendo las ancas en un tazón, y aplastándola con un tenedorpara desarmarla. Luego echamos los huevos, uno por uno y lo vamos mezclando.
Aprovechamos este paso para echar sal y pimienta al gusto.
Ahora ponemos a cebolla, recuerden que tiene que estar muyfinita, para no sentirla
mucho cuando este cocida la hamburguesa.
Vamos echando de a pocos el pan molido, esto es para formar nuestra hamburguesa y secarla un poco. Aquí viene lo...
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