hamburguesa nostra

Hamburguesa Nostra




Introducción

A continuación se presenta un caso que requiere de ciertos análisis que ayuden a evaluar la posibilidad de expansión de una empresa familiar, que tienecomo diferenciación, la alta calidad en el producto, por ser natural, fresco y artesanal y alta calidad en atención al cliente.
Los tipos de análisis utilizados fueron el DAFO, las cinco fuerzas dePorter y el análisis PESTEL.
Después de realizar dichos análisis se presentan las recomendaciones y posibles acciones a realizar por la empresa.

Hamburguesa Nostra


Situación actual yproblemática

El negocio familiar de Juan José Rodríguez García y Carlos Rodríguez, su hijo, se encuentra en la disyuntiva de crecer o mantener lo que tienen en la actualidad, pero es posible que manteniendolo que tienen, no logren seguir creciendo como es usual y además no se den abasto para cubrir las necesidades de sus clientes, generando un posible futuro malestar en ellos que lleve a disminuir eléxito de Hamburguesa Nostra.
La empresa en la actualidad está posicionada como una que ofrece un producto de calidad, diferenciado por ser artesanal, natural, fresco y con un excelente servicio alcliente, todo aquello ha llevado a Hamburguesa Nostra a ser una compañía con un crecimiento acelerado y cada vez mejor vista por el público ya establecido y el potencial.
Para continuar con estecrecimiento, la marca debe continuar con dicho posicionamiento, porque es aquello lo que la hace exitosa, por lo tanto se deben realizar diversos análisis que permitan conocer el mercado, el entorno, elcliente y ver cuál es el mejor camino estratégico para llevar a cabo la expansión de Hamburguesa Nostra sin dañar su posicionamiento actual y poder continuar con un crecimiento sostenido en el tiempo,como lo ha sido y hecho a la fecha.
Hamburguesa Nostra

Análisis

Como primer paso debemos conocer a totalidad la empresa y tener claras las fortalezas y debilidades, para acompañarlas con las...