Hamburguesas2













Hamburguesas (Simple, Royal, Cheese y Royal Cheese):








MEDIA:



ẋ = 36 + 20 + 41 + 41 + 58 / 5 = 39.2




LA MEDIANA: En este caso la muestra es par por lo tanto la media seriaigual a la mitad de la muestra

Me = 41



MODA: Viene a ser el valor que más se repite


Mo = 58 que viene a ser la quinta semana

VARIANZA:


((36-39.2)2 + (20-39.2)2 + (41-39.2)2 + (41-39.2)2+ (58-39.2)2/196
ᵟ2 = 3.77



DESVIACION:



δ =

δ = 1.94

COEFICIENTE DE VARIACION:

C.V = (1.94/39.2) * 100

C.V = 4.95%




Sándwiches (Pollo yLechón):









MEDIA:



ẋ = 46 + 72 + 100 + 159 + 59 / 5 = 87.2




LA MEDIANA: En este caso la muestra es par por lo tanto la media seria igual a la mitad de la muestra

Me = 100



MODA: Viene aser el valor que más se repite


Mo = 159 que viene a ser la cuarta semana

VARIANZA:

((46-87.2)2 + (72-87.2)2 + (100-87.2)2 + (159-87.2)2 + (59-87.2)2/436
ᵟ2 = 18.45DESVIACION:



δ =

δ = 4.30

COEFICIENTE DE VARIACION:

C.V = (4.30/87.2) * 100

C.V = 4.93%

Omelettes:




MEDIA:



ẋ = 12 + 21 + 26 + 27 + 15 / 5 = 20.2




LA MEDIANA: Eneste caso la muestra es impar por lo tanto la media seria igual a la mitad de la muestra mas 1

Me = 26



MODA: Viene a ser el valor que más se repite


Mo = 27 que viene a ser la cuarta semanaVARIANZA:


((12-20.2)2 + (21-20.2)2 + (26-20.2)2 + (27-20.2)2 + (15-20.2)2/101
ᵟ2 = 1.73



DESVIACION:



δ =

δ = 1.32

COEFICIENTE DE VARIACION:C.V = (1.32/20.2) * 100

C.V = 6.53%


Jugos(Lima y Maracuyá):





MEDIA:



ẋ = 75 + 180 + 140 + 259 + 97 / 5 = 150.2




LA MEDIANA: En este caso la muestra es impar por lo tanto la media seriaigual a la mitad de la muestra + 1

Me = 140



MODA: Viene a ser el valor que más se repite


Mo = 259 que viene a ser la cuarta semana

VARIANZA:


((75-150.2)2 + (180-150.2)2 + (140-150.2)2 +...