HARINA DE COCA
Páginas: 16 (3987 palabras)
Publicado: 21 de septiembre de 2015
CONTAMINACION DE LAS PLANTAS
TEMA : BENEFICIOS NUTRITIVOS DE LA HARINA DE COCA
INTEGRANTE:
MENDOZA, ARIANA
PROFESORA: FANNY SANTILLAN
GRADO: CUARTO DE PRIMARIA
LIMA – PERÙ
2011
INTRODUCCION
Frente a las necesidades nutricionales de nuestro país, y los constantes subidas de precios tanto del trigo como el maíz, el Perú un país milenario y de una cultura rica,contamos con una planta consumida a través del Perú antiguo, como es la hoja de coca
La harina de coca es un complemento alimenticio que, por ser altamente asimilable y con propiedades medicinales extraordinarias, produce un fuerte impacto nutricional que permite que en un tiempo relativamente corto, las personas superen problemas crónicos de salud o de malnutrición.
I. PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA
Frente a los problemas nutricionales que presente nuestro país, existen productos alternativos que también representan un aporte nutritivo y energético importante, como son los productos a base de harina de coca.
El Perú antiguo, desde 20 mil años aC. no conoció el hambre-malnutrición, su población con una educación a base del trabajo productivo, creativo y proyectivo, domesticó más de 500especies de plantas y más de 1 docena de animales con los q construyó, por primera vez, una extraordinaria industria alimentaria, por proveerse de alimentos biológicos nutritivos y medicinales.
Con la creación de varios tipos de agricultura, una ganadería de altitud y una industria agroalimentaria y un adecuado uso de los recursos vegetales y animales, lograron una nutrición balanceada, armónica,equilibrada y una excepcional seguridad alimentaria y sanitaria.
Muchas plantas cultivadas, contribuyeron al crecimiento y desarrollo físico del hombre pre-tahuantinsuyano y tahuantinsuyano, quienes alcanzaron tallas de 1.75 como promedio y un cociente de inteligencia alto. Los cereales, leguminosas, tuberosas, raíces, verduras y frutas, c/altos contenidos de proteínas, minerales y vitaminas,fueron la base de la alimentación biológica, nutritiva y medicinal.
De lo anterior escrito nos planteamos la siguiente interrogante
¿Cuál son los beneficios nutricionales de la harina de coca?
II. OBJETIVOS
Conocer los beneficios de la harina de coca
Elaborar un producto a base de la harina de coca
Fomentar el consumo de la harina de coca como alternativa nutricional
III. IMPORTANCIA
Asícomo la harina coca nos ayuda, también es cierto q debemos facilitarle las cosas. Optar por un régimen de alimentación sana es el complemento perfecto para que la coca potencie sus efectos benéficos y los consolide en el tiempo. Dejar las grasas saturadas, sabores fuertes, aditivos químicos y alimentos refinados ayuda a la coca para que junto a toda una propuesta de alimentación natural, secentre en aliviar nuestros males.
La coca, consumida en cualquiera de las cuatro formas antes descrita, debe ser considerada como un complemento nutricional y funcional y no como la base de nuestra alimentación. Los incas domesticaron muchas plantas y alimentos porque entendieron q la alimentación debe ser balanceada y equilibrada y eso significa diversidad alimentaria. Mal haríamos en reducir nuestraalimentación a unos cuantos productos por más buenos q estos sean.
IV. RECOLECCION DE DATOS
ENCUESTA
TEMA: PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA HARINA DE COCA
1. ¿Conoce usted la harina de coca?
Si ( ) No ( )
2. ¿Ha consumido harina de coca?
Si ( ) No ( )
3. ¿Conoce los propiedades de la harina de coca?
Si ( ) No ( )
4. ¿Sabe usted los beneficios de la harina decoca?
Si ( ) No ( )
5. ¿Consumiría productos elaborados con harina de coca?
Si ( ) No ( )
6. ¿Cuál es su opinión general sobre la harina de coca?
Es bueno ( ) Es malo ( ) No se ( )
7. ¿Probaría en este momento un producto de harina de coca?
Si ( ) No ( )
GRACIAS
En los resultados de las encuestas podemos comprobar que la harina de coca no ha...
CONTAMINACION DE LAS PLANTAS
TEMA : BENEFICIOS NUTRITIVOS DE LA HARINA DE COCA
INTEGRANTE:
MENDOZA, ARIANA
PROFESORA: FANNY SANTILLAN
GRADO: CUARTO DE PRIMARIA
LIMA – PERÙ
2011
INTRODUCCION
Frente a las necesidades nutricionales de nuestro país, y los constantes subidas de precios tanto del trigo como el maíz, el Perú un país milenario y de una cultura rica,contamos con una planta consumida a través del Perú antiguo, como es la hoja de coca
La harina de coca es un complemento alimenticio que, por ser altamente asimilable y con propiedades medicinales extraordinarias, produce un fuerte impacto nutricional que permite que en un tiempo relativamente corto, las personas superen problemas crónicos de salud o de malnutrición.
I. PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA
Frente a los problemas nutricionales que presente nuestro país, existen productos alternativos que también representan un aporte nutritivo y energético importante, como son los productos a base de harina de coca.
El Perú antiguo, desde 20 mil años aC. no conoció el hambre-malnutrición, su población con una educación a base del trabajo productivo, creativo y proyectivo, domesticó más de 500especies de plantas y más de 1 docena de animales con los q construyó, por primera vez, una extraordinaria industria alimentaria, por proveerse de alimentos biológicos nutritivos y medicinales.
Con la creación de varios tipos de agricultura, una ganadería de altitud y una industria agroalimentaria y un adecuado uso de los recursos vegetales y animales, lograron una nutrición balanceada, armónica,equilibrada y una excepcional seguridad alimentaria y sanitaria.
Muchas plantas cultivadas, contribuyeron al crecimiento y desarrollo físico del hombre pre-tahuantinsuyano y tahuantinsuyano, quienes alcanzaron tallas de 1.75 como promedio y un cociente de inteligencia alto. Los cereales, leguminosas, tuberosas, raíces, verduras y frutas, c/altos contenidos de proteínas, minerales y vitaminas,fueron la base de la alimentación biológica, nutritiva y medicinal.
De lo anterior escrito nos planteamos la siguiente interrogante
¿Cuál son los beneficios nutricionales de la harina de coca?
II. OBJETIVOS
Conocer los beneficios de la harina de coca
Elaborar un producto a base de la harina de coca
Fomentar el consumo de la harina de coca como alternativa nutricional
III. IMPORTANCIA
Asícomo la harina coca nos ayuda, también es cierto q debemos facilitarle las cosas. Optar por un régimen de alimentación sana es el complemento perfecto para que la coca potencie sus efectos benéficos y los consolide en el tiempo. Dejar las grasas saturadas, sabores fuertes, aditivos químicos y alimentos refinados ayuda a la coca para que junto a toda una propuesta de alimentación natural, secentre en aliviar nuestros males.
La coca, consumida en cualquiera de las cuatro formas antes descrita, debe ser considerada como un complemento nutricional y funcional y no como la base de nuestra alimentación. Los incas domesticaron muchas plantas y alimentos porque entendieron q la alimentación debe ser balanceada y equilibrada y eso significa diversidad alimentaria. Mal haríamos en reducir nuestraalimentación a unos cuantos productos por más buenos q estos sean.
IV. RECOLECCION DE DATOS
ENCUESTA
TEMA: PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA HARINA DE COCA
1. ¿Conoce usted la harina de coca?
Si ( ) No ( )
2. ¿Ha consumido harina de coca?
Si ( ) No ( )
3. ¿Conoce los propiedades de la harina de coca?
Si ( ) No ( )
4. ¿Sabe usted los beneficios de la harina decoca?
Si ( ) No ( )
5. ¿Consumiría productos elaborados con harina de coca?
Si ( ) No ( )
6. ¿Cuál es su opinión general sobre la harina de coca?
Es bueno ( ) Es malo ( ) No se ( )
7. ¿Probaría en este momento un producto de harina de coca?
Si ( ) No ( )
GRACIAS
En los resultados de las encuestas podemos comprobar que la harina de coca no ha...
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