harinas

Algunas variedades de nueces:

‘Chico’
La nuez es pequeña y requiere podas severas para conseguir buenos calibres. El color de la parte comestible es muy bueno. El árbol también es pequeño yerguido. Es muy productivo y la recolección temprana en California.

‘Corne’
El fruto es de tamaño medio y muy sabroso, pero la parte comestible es difícil de extraer. El árbol es muy vigoroso y fácilde formar, con tendencia a perder las hojas. Tiene una buena productividad, aunque la fructificación es lenta y la maduración tardía, en octubre. Es de origen francés y se cultiva en Dordoña.‘Franquette’
El fruto es de buena calidad, grueso, sabroso y fácil de extraer. El árbol es de vigor medio y fácil de formar. Tiene buena productividad y fructifica rápidamente, madurando a mediados deoctubre, ya que es de maduración tardía. Es originario del Valle del río Isère (Francia).

‘Grandjean’
El fruto es de tamaño medio a muy pequeño, con buen sabor y fácil de extraer. El árbol es vigoroso,fácil de formar y con tendencia a perder las hojas en la base. Tiene buena productividad, fructificación lenta y maduración bastante precoz, durante la primera quincena de octubre. Su origen es laregión de Sarlat (Dordoña, Francia).

‘Hartley’
La calidad del fruto es alta, con un color excelente de la parte comestible, gran tamaño y forma cónica que lo hace fácilmente reconocible. El árbol esvigoroso. Alcanza elevadas producciones a partir de los 12 años y en cuanto a la época de recolección es de media estación. Es la variedad californiana por excelencia.

‘Marbot’ 
El fruto esbastante grueso. El árbol es de vigor medio, fácil de formar. Tiene buena productividad y fructificación rápida. La maduración es precoz, desde finales de septiembre a principios de octubre. Es de origenfrancés y se cultiva al norte del Lot y al sur del Corrèze.

‘Mayette’
Fruto de gran tamaño, sabroso y fácil de extraer. El árbol es muy vigoroso, de productividad media y fructificación...