HARRIS, Marvin (1980): “La madre vaca”, en Vacas, cerdos, guerras y brujas: los enigmas de la cultura.

HARRIS, Marvin (1980): “La madre vaca”, en Vacas, cerdos,
guerras y brujas: los enigmas de la cultura.

El texto anterior se centra en la situación económica y religiosa de la India sobre laimportancia dada a las vacas y los problemas económicos que esto genera. El autor explica brevemente la pobre situación económica de la India, indicando que la gran mayoría de las personas atribuyengran parte de esta situación al hecho de la excesiva libertad que les conceden a las vacas por considerarlos animales sagrados. A lo largo de la historia esta creencia ha generado problemas sociales ypolíticos que han llegado a generar matanzas y agresiones entre pueblos. Por su parte, el autor pretende explicar que es errónea la impresión que tenemos sobre el trato del ganado en la India, justificala gran libertad que se les concede a las vacas mediante la exposición de la situación en la que se encuentra el país. Al ser un país pobre, la india no puede permitirse las lujosas tecnologías delos países ricos como tractores o productos químicos, así que se ven forzados a depender del ganado. No obstante, se ve que el ganado no proporciona la misma cantidad de bienes que, por ejemplo, elganado americano, ya que en la India se usan incluso las vacas que no pueden ni criar ni dar leche; además, no comen su carne ni siquiera en las épocas duras. Pero esto no se debe exclusivamente a lareligión, ya que para ellos el saciar su hambre en una mala época comiéndose al animal conllevaría a morir de hambre en un futuro próximo porque la vaca proporciona más bienes a la larga que siendoconsumida (teniendo en cuenta la pobreza del país, no disponer de una vaca implicaría una gran perdida). Pese a todo lo expuesto, la realidad es que si se analiza como aprovecha cada país su ganado, se veclaramente que son ellos los que claramente aprovechan más a estos animales, desde el trabajo a los bienes que pueden llegar a ofrecer (utilizando incluso las boñigas como material energético para...