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 Facultad de Ciencias







INFORME DE LABORATORIO

Laboratorio 2: RECONOCIMIENTO DE HIDROCARBUROS

Química Orgánica







Autores: Macarena Alday V.
Jenny Ávila C.
Docentes: Ximena Díaz.Luis Monasterio.
Fecha: 26-04-2013
Sección: 2.1
Introducción

Los Hidrocarburos son compuestos constituidos exclusivamente por carbono e hidrógeno y se dividen en alifáticos y aromáticos. Laestructura de los hidrocarburos tiene una gran influencia en su comportamiento químico y permite reconocerlos, mediante la presencia de enlaces simples, dobles y simples o la presencia de un orbital deslocalizado. También se pueden reconocer mediante pruebas de solubilidad y sus diferentes reacciones. Los alcanos son hidrocarburos alifáticos saturados, que solo poseen enlaces simples; los alquenos sonhidrocarburos alifáticos insaturados, que poseen enlaces dobles. Los alquinos son hidrocarburos alifáticos insaturados, que poseen enlaces triples y los aromáticos son hidrocarburos que derivan del benceno que tienen dobles enlaces, pero con deslocalización en sus electrones pi sobre el sistema de anillos.

Objetivos:
Observar la solubilidad de alifáticos y aromáticos en solventes polares yapolares.
Observar la Reactividad de Alcanos, Alquenos y Aromáticos en H2SO4.
Identificar una muestra problema a través de su solubilidad, reactividad y nitración.
Identificar la presencia de dobles y triples enlaces con la prueba de Baeyer.

Procedimiento del Práctico:

Se numeró los tubos de ensayo del 1 al 21, se colocó guantes antes de comenzar.

ALCANOS
1. Solubilidad
A los tubos1, 2 y 3, se agregó 1 ml de hexano, luego se agregó 2 ml del solvente (H2O, etanol, éter etílico; uno en cada tubo) Se agitó, se observó y se anotaron los resultados.
A los tubos 4, 5 y 6, se colocó una lenteja de parafina, luego se agregó 2 ml del solvente (H2O. etanol, éter etílico; uno en cada tubo) Se agitó, se observó y se anotaron los resultados.
2. Solubilidad (reactividad) en H2SO4conc.
Se agregó ½ ml de hexano en el tubo 7, luego se agregó ½ ml de H2SO4. Se agito, se observó y anotaron los resultados.
Se colocó una lenteja de parafina al tubo 8, luego se agregó ½ ml de H2SO4. Se agitó, se observó y se anotaron los resultados.
3. Prueba Baeyer
Se agregó 1 ml de hexano al tubo 9, luego se agregaron 10 gotas de KMnO4. Se agitó, se observó y se anotaron los resultados.
Secolocó al tubo 10 una lenteja de parafina, luego se agregaron 10 gotas de KMnO4.Se agitó, se observó y se anotaron los resultados.

ALQUENOS
1. Solubilidad en H2SO4 conc.
En el tubo 11 se agregaron 3 gotas de Ácido Oleico, luego se agregaron 10 gotas de H2SO4. Se agitó, se observó y se anotaron los resultados.
2. Prueba Baeyer
En el tubo 12 se agregó 1 ml de Ácido Oleico, luego seagregaron 5 gotas KMnO4. Se agitó, se observó y se anotaron los resultados.
AROMATICOS
1. Solubilidad.
A los tubos 13,14 y 15, se agregó 1 ml de benceno, luego se agregó 2 ml del solvente (H2O, etanol, éter etílico; uno en cada tubo). Se agitó, observó y se anotaron los resultados.
2. Solubilidad (reactividad) en H2SO4 conc.
Se agregaron 10 gotas de H2SO4 en el tubo 16, luego se agregaron 5 gotas deBenceno.
Se agitó, se observó y se anotaron los resultados.
3. Prueba Baeyer
Se agregó 1 ml de benceno al tubo 17, luego se agregaron 5 gotas de KMnO4. Se agitó, se observó y se anotaron los resultados.
4. Nitración (Se trabajó bajo campana)
Se tomó el tubo 18 con la pinza de madera y se agregó 3 ml de HNO3 más 2 ml de H2SO4, se agitó; Se agregó 1 ml de benceno gota a gota (precaución,...