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Páginas: 4 (826 palabras)
Publicado: 8 de abril de 2014
Categoría: Tapas y pasapalos
Dicen por ahí que en la variedad está el gusto, es por eso que en un evento, fiesta o reunión, siempre tengas varias opciones paraofrecer a tus invitados, los dips son las más sencillas, ya que pueden acompañarse de galletas saladas y pequeñas rebanadas de pan, convirtiéndolo en un pasapalo que del gusto de todos.
Dip decangrejo
Uno de los ingredientes más fantásticos, el cangrejo. Su sabor combinará perfecto tanto para una fiesta como para una pequeña reunión informal con los amigos.
Ingredientes
250 gr. dequeso crema
½ taza de nata líquida
½ cucharada de mostaza
1 pimentón morrón
½ cebolla
1 aguacate
El jugo de ½ limón
½ kg. de palitos de cangrejo
1/2 ají picante
Sal ypimienta al gusto
Preparación
Colocar en una trituradora, el queso crema, la nata, el pimentón sin semillas, la cebolla y el aguacate, agregar un poco de sal y pimienta al gusto y triturar todoslos ingredientes a máxima potencia hasta que sea una crema espumosa. Reservar.
En un bol, colocar los palitos de cangrejo desmenuzados o picados, como sea de preferencia. Verter la preparaciónprevia sobre ellos y mezclar bien. De ser necesario, agregar más sal y pimienta.
Dip de cebolla
Uno de los más clásicos. El dip de cebolla es el más buscado para acompañar nachos o frituras. Ingredientes
½ taza de leche
3 cucharadas de salsa inglesa
6 cebollas
Perejil al gusto
250 gramos de queso crema
Sal y pimienta
Preparación
Licuar todos los ingredientes,excepto el queso crema, hasta formar una pasta suave, posteriormente, añadir el queso crema y mezclar de forma manual. Servir y disfrutar.
Dip de pollo y maíz
Una combinación sensacional, elpollo es de agrado para todos, y al juntarlo con el maíz se creará la más deliciosa salsa para fiesta.
Ingredientes
1 pechuga de pollo
1 lata de maíz tierno cocido
Orégano
100...
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