Hecho moral
Como en todo negocio, antes de iniciar la Apicultura, hay que tomar en cuenta algunas recomendaciones básicas y elementales sugeridas y exigidas por la Administración de Empresas.
El éxito del negocio está en el conocimiento de lo que se va a emprender. Un negocio no es asunto del simple deseo de hacer las cosas, o de emprender lo que emprendió el vecino, el amigo oalgún personaje con éxito. Es una compleja combinación de factores que intervienen en los procesos de producción y de mercadeo.
Todo negocio debe arrojar una ganancia. En otras palabras, debe generar utilidades netas que garanticen el bienestar de quien lo realice o por lo menos garantizar la satisfacción de las necesidades vitales de él y de su Familia.
Así el negocio debe tener proyecciones decrecimiento y correr los riesgos determinados por las Leyes de la Oferta y de la Demanda del Mercado.
FACTORES A CONSIDERARSE EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN
1.- DECISIÓN DE EMPRENDIMIENTO
El emprendimiento de la Apicultura debería estar supeditada a la decisión personal o de grupo, de la familia, para llevar a cabo los procesos necesarios en función a unos objetivos y a unas metas planteados.Para esto conviene responderse a las siguientes preguntas: Qué vamos a producir. . . . . . . Qué volúmenes. . . . . . Cuándo. . . . . En Donde . . . . . Estas y otras preguntas nos llevan a hablar del Mercado.
2.- EL MERCADO
El Mercado no constituye solamente los lugares en donde se realizan los intercambios a determinados precios, sino que éste es uno de los factores determinantes para laproducción, debido a que él nos determinará las necesidades de los consumidores, las necesidades satisfechas e insatisfechas, los precios, las épocas de superproducción y escasez, etc. Todo esto naturalmente a través de un Estudio de Mercado, que sirve para estimar el volumen del consumo de un determinado producto, a través de la demanda del consumidor, la oferta de productores y comerciantes, elprecio, la calidad, los canales de comercialización y de distribución, la publicidad, etc.
Si el estudio del mercado nos arroja datos positivos, podríamos emprender la actividad apícola, enmarcando en los productos requeridos, sean éstos: miel, cera, polen, propóleos, jalea real, pan de abejas, reinas, núcleos, colmenas, etc., sin descuidar la posibilidad de crecimiento local, regional, nacional einternacional.
Qué sentido tiene producir un determinado producto, sino vamos a poder vender?
3.- EL CAPITAL
Con los resultados del estudio del mercado, sabremos exactamente los volúmenes de producción de cada uno de los productos y para determinar el capital requerido, necesariamente debemos realizar el presupuesto del proyecto a ponerse en marcha.
En términos generales, la actividad apícolarequiere de un Capital inicial o de inversión que sirve para la adquisición de colmenas, núcleos, materiales, equipos, implementos; instalación de la infraestructura para la extracción de la miel u otras operaciones propias de la actividad.
Se requiere también de un capital de operación o de trabajo, el mismo que servirá para el pago de transporte, a trabajadores, a técnicos; para la compra deenvases, alimentación de abejas, pago de arriendo de los sitios, etc.
4.- TIPO DE APICULTURA A IMPLEMENTARSE
En base a los resultados arrojados por el Estudio de mercado, a la capacidad técnica y financiera, a la existencia de vegetación apropiada, al calendario de floración melífera y polinífera, el empresario apícola puede decidir el tipo de Explotación a emprender, pudiendo ser: artesanal, semiindustrial o industrial; sedentaria, trashumante o itinerante; intensiva; etc.
5.- PUNTOS DE COMPRA DE MATERIALES, EQUIPOS E IMPLEMENTOS
Antes de iniciar la actividad apícola, conviene tener un conocimiento a cerca de los puntos de compra de materiales, equipos e implementos, medicamentos o de personas que estén en capacidad de producir los accesorios especializados con la garantía de calidad y...
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