Heineken verdad o mentira

Distribución
La distribución de los productos se realiza al por mayor. Heineken está presente en multitud de países en donde dispone de almacenes para su distribución nacional. En el caso de España la distribución se realiza a partir de las fábricas más importantes como 

la de Sevilla, Madrid o Valencia. Para el caso de las ventas, el mayorista distribuye a los agentes, minoristas y grandesy pequeños establecimientos los productos de la marca. 
Los dos canales principales son centros Horeca (hoteles, food service, ocio) y de Alimentación (supermercados y tiendas convencionales). Ambos lugares son importantes aunque el formato de la cerveza Heineken consumido en cada uno de es distinto. Los mayores recipientes (barriles) solo se distribuyen en los canales de alimentación y bares,los barriles no se distribuyen en ninguna zona de ocio, mientras que las discotecas se ocupan de la venta de botellines.
Ahora la empresa está inmersa en la venta online.

MEGAFÁBRICAS HEINEKEN:
La planta original de Heineken es ahora la mayor fábrica cervecera de Europa. Ámsterdam en la última década se ha convertido en la meca de los amantes de la cerveza; todos los años miles de turistasvisitan a un museo interactivo de Heineken. La cerveza ha sido la bebida alcohólica más antigua y después de 8 milenios continúa siendo la bebida alcohólica preferida en todo el mundo. 
Con 140 fábricas en más de 70 países vende más de 16mil millones de litros de cerveza al año.
En Holanda se encuentra la fábrica de cerveza más grande de toda Europa, la fábrica de Zoeterwoude de Heineken. Cuenta conuna superficie de más de 1 millón de metros cuadrados, su extensión equivale a más de 150 campos de fútbol. Si se pusieran en línea cada botella que sale de esta fábrica se daría la vuelta al mundo 4 veces. Produce más de 10 millones de hectolitros de cerveza. Esta fábrica dispone de lo último en tecnología y tiene 1600 trabajadores. 
Esta fábrica cuenta con cuatro áreas:
1. EL MOLINO: En el semachacan los granos de cebada.
2. LA SALA DE COCCIÓN: Donde se hierve la cebada triturada para formar una bebida azucarada llamada “mosto”. La trituración se inicia a una temperatura de unos 60°y luego alcanzará los 78°. Se convierte el almidón en azúcares.
Existen 6 tanques de maceración, de esta forma se puede conseguir las cifras de producción que semanejan aquí. Después empieza a lo que sele denomina filtración donde se separan los sólidos del salvado de la mezcla azucarada que ahora se le denomina mosto. 
3. LAS BODEGAS: En ellas la levadura transforma los azúcares en alcohol. A este proceso se le denomina la fermentación, considerado como la fase más importante y misteriosa de la cerveza. La cerveza lager tiene paso a una segunda fermentación. Las cervezas actuales tienen queser tan claras como lo eran antes. 
El maestro cervecero prueba el producto final, si este no da el visto bueno toda la cerveza producida no se vende por el contrario si aprueba la cerveza estará lista ya para su envasado. 
Dentro de esta fábrica existe el equipo de Cata; las 140 fábricas que Heineken tiene envían a esta fábrica muestras de su cerveza producida para pasar por un control; cadabotella debe saber exactamente igual; estos catadores tienen que detectar todos los sabores anómalos que se pueden generar. 
La cerveza debe pasar muchos controles de calidad, durante esos procesos y al finalizar su elaboración. La espuma es un factor determinante de estos controles. Debe mantenerse con 3 centímetros o menos durante 250 segundos.
4. LA PLANTA DE EMBALAJE: Aquí es donde la cerveza yaelaborada se envasa en botellas, latas y barriles, listo para ser distribuidas en todo el mundo. Esta planta tiene 10 mil m2. 
Aquí interviene lamaquinaria pesada. Las botellas primero se lavan, luego se llena bajo presión, después se tapan con una chapa para pasar su proceso de “pasteurización”. En este proceso se hacen pasar las botellas por una lluvia de agua a 63º centígrados para matar...