Heineken

Páginas: 3 (576 palabras) Publicado: 22 de marzo de 2012
DIAGNOSTICO
Grupo holandés dedicado a la producción de cerveza con presencia en más de 170 naciones, es líder de mercado en España.

El grupo cervecero Heineken del total de ventas el 90% estárepresentado por el mercado “Horeca” al que incluyen los bares y restaurantes, de los cuales el 2% es representado por “Bares temáticos” los cuales presentan similitudes a las franquicias, estadiferencia se debe a que no se cobra un canon de entrada ni un royalties, el resto está representado por independientes.

Teniendo en cuenta que la empresa tiene la visión de aspirar a ser la compañíalíder en el sector cervecero con una cuota de mercado del 40%, notamos que la oportunidad de negocio se encuentra en los bares temáticos.
ALTERNATIVAS ESTRATEGICAS
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Reposicionar el concepto de negocio de bares temáticos.
* Reposicionamiento de productos.
* Reestructuración de Costos.
OBJETIVOS
* Generar como una unidad de negociolos bares temáticos en las regiones de España.
* Aumentar la rentabilidad de un 2% a un 8% en el periodo de 2 años.
* Aumentar de 79 a 200 bares temáticos en el periodo de 1 año, en lasregiones de España.
* Aumentar la frecuencia de consumo de cervezas en los bares temáticos.
TACTICAS
* Desarrollar franquicias tradicionales para los bares temáticos, cobrando un canon de entraday royalties mensual variable según ganancia neta del bar.
* Franquicia de bares temáticos de cada una de marcas del grupo Heineken. Renovando la ambientación personalizada de acuerdo a la marca yal estilo de la región
* Desarrollar Bar temático móvil, siendo un concepto similar al tren actual, buses de larga distancia transformados en bares temáticos.??????
* Campaña de promoción delconcepto Bar temático Heineken.

El canon de entrada a los bares será un monto fijo estipulado para todo por igual y el royalty mensual a pagar estará definido por el volumen neto de ganancias de...
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