heineken


Producción “just in time”

La producción de la cerveza Heineken es de tipo de producción continuo y a escala, hasta el momento existe un sabor que se reparte por todo el mundo. La producciónde la cerveza se caracteriza por su rapidez Aplicando un sólido Just in time, es decir, cerveza siempre disponible tanto por los distribuidores como los proveedores, sin dejar de lado la calidad delproducto y por ello estar aún en un mercado creciente.
La producción de la cerveza es una de las más modernas del mundo, donde este tipo de tecnología permite la gran calidad y masividad del producto,permitiendo que el mercado se encuentre en constante expansión.
Los departamentos de Molino, sala de cocción bodegas, planta de embalaje y distribución están perfectamente relacionado de forma quelos tiempos de producción sean perfectamente eficiente.
El producto final es analizado de forma minuciosa por expertos dedicados a la calidad del producto, estos últimos darán su veredicto de estadode la cerveza y su recomendación.
La perfecta producción just in time se debe a la gran preocupación de los procesos dentro de la fábrica y también por los canales de distribución, cabe destacar quela empresa Heineken tiene más de 125 fábricas en todo el mundo y hasta sus propios puertos para que la congestión de otros usuarios no entorpezcan la distribución de la cerveza y así aprovechar lostiempos de la forma mas eficiente posible.





Abastecimiento

La materia prima principal de la cerveza es la cebada, esta tiene su proceso en una fábrica cercana en Bélgica maltería Albertes la mayor proveedora de cebada malteada para Heineken, con una producción 900 toneladas, a la planta de Heineken llegan diariamente 20 camiones con cada uno, de diferentes proveedores. Otroimportantes son lúpulo, agua y levadura. Para el adecuado abastecimiento de materia prima es importante tener una relación directa con los proveedores, un control directo y eficaz.
El agua es obtenida por...