hektoen

B0211005

B0211006

Hektoen Entérico Agar
Uso
Medio de cultivo selectivo y diferencial utilizado para el aislamiento
de Salmonella spp. y Shigella spp. a partir de heces yalimentos.
Fundamento
En el medio de cultivo la proteosa peptona y el extracto de levadura aportan los nutrientes para el desarrollo microbiano. La lactosa,
sacarosa y salicina son los hidratosde carbono fermentables. Las
sales biliares inhiben el desarrollo de la flora Gram positiva, de
algunos coliformes y de la mayoría de las cepas de Pseudomonas
spp. El azul debromotimol y la fucsina ácida son los indicadores
de la fermentación de hidratos de carbono, mientras que el citrato
de hierro actua como indicador de la formación de SH2 a partir del
tiosulfatodebido a que se forma sulfuro de hierro, compuesto de
color negro.
El cloruro de sodio mantiene el balance osmótico y el agar es el
agente solidificante.
El desarrollo de Shigellaspp. es adecuado debido a que la inhibición de este microorganismo por las sales biliares está disminuida
por la adición de cantidades relativamente elevadas de proteosa
peptona y dehidratos de carbono así como la baja toxicidad de los
indicadores presentes en el medio de cultivo.
Contenido y composición
Código B0211005: envase x 100 g.
Código B0211006: envase x 500 g.FÓRMULA (en gramos por litro)
Proteosa peptona ...................................................................................................12.0.
Extracto delevadura............................................................................................ 3.0.
Salesbiliares...................................................................................................................... 9.0.
Lactosa......................................................................................................................................12.0....