HELADERIA EL PINGÜINO
Páginas: 3 (643 palabras)
Publicado: 22 de marzo de 2014
INTRODUCCIÓN
En este informe se dará a conocer la empresa FABRICA DE HELADOS EL PINGÜINO Y COMPAÑÍA LIMITADA. Esta empresa se dedica a la fabricación de helados. Es una empresa conocida en lazona, la cual desde su creación ha tenido un gran crecimiento.
Desde los comienzos de la década de los 80, la heladería "El Pingüino" se ha convertido en uno de los puntos favoritos para losiquiqueños y turistas que han degustado los tradicionales helados que tienen una amplia gama de sabores que están impresos en la memoria colectiva local.
Por más de dos generaciones esta heladería ha sido eldeleite de grandes y pequeños, disfrutando de los sabores, que junto a las frutas locales de esta zona, como el mango, le han dado un sello difícil de olvidar.
Esta empresa consta de dos sucursalesen la empresa, una ubicada en Vivar #995, y otra ubicada en Tadeo Haenke # 1871; siendo esta ultima la que se investigó para realizar este trabajo.
1.- DESCRIPCION DETALLADA DE LA EMPRESAFabrica de Helados El Pingüino y Compañía Limitada o Heladería El Pingüino como es conocida, es una empresa familiar que se instaló en la cuidad en 1972, y pertenecía a la familia Díaz Astudillo. Estaheladería se convirtió a través de los años en uno de los locales favoritos tanto del pueblo iquiqueño como de turistas a comienzos de los años 80, alcanzando un alto posicionamiento en el mercadolocal.
Esta empresa se inicio en el año 1972, teniendo como nombre legal “Fabrica de Helados El Pingüino y Compañía Limitada”, y como nombre de fantasía “El Pingüino”.
Se desempeña en el rubro deheladería y se encuentra ubicada en Tadeo Haenke 1871.
2.- DESCRIPCION DE UN PROCESO Y/O PRODUCTO DE LA EMPRESA
El producto que se va a describir en este punto será el helado y el cono, el cualtiene el nombre de Piquichuqui.
El proceso del helado es el siguiente: se agrega leche, frutas, azúcar, sin saborizante a una olla de 14 litros, en la cual se le incorpora agua hervida helada....
En este informe se dará a conocer la empresa FABRICA DE HELADOS EL PINGÜINO Y COMPAÑÍA LIMITADA. Esta empresa se dedica a la fabricación de helados. Es una empresa conocida en lazona, la cual desde su creación ha tenido un gran crecimiento.
Desde los comienzos de la década de los 80, la heladería "El Pingüino" se ha convertido en uno de los puntos favoritos para losiquiqueños y turistas que han degustado los tradicionales helados que tienen una amplia gama de sabores que están impresos en la memoria colectiva local.
Por más de dos generaciones esta heladería ha sido eldeleite de grandes y pequeños, disfrutando de los sabores, que junto a las frutas locales de esta zona, como el mango, le han dado un sello difícil de olvidar.
Esta empresa consta de dos sucursalesen la empresa, una ubicada en Vivar #995, y otra ubicada en Tadeo Haenke # 1871; siendo esta ultima la que se investigó para realizar este trabajo.
1.- DESCRIPCION DETALLADA DE LA EMPRESAFabrica de Helados El Pingüino y Compañía Limitada o Heladería El Pingüino como es conocida, es una empresa familiar que se instaló en la cuidad en 1972, y pertenecía a la familia Díaz Astudillo. Estaheladería se convirtió a través de los años en uno de los locales favoritos tanto del pueblo iquiqueño como de turistas a comienzos de los años 80, alcanzando un alto posicionamiento en el mercadolocal.
Esta empresa se inicio en el año 1972, teniendo como nombre legal “Fabrica de Helados El Pingüino y Compañía Limitada”, y como nombre de fantasía “El Pingüino”.
Se desempeña en el rubro deheladería y se encuentra ubicada en Tadeo Haenke 1871.
2.- DESCRIPCION DE UN PROCESO Y/O PRODUCTO DE LA EMPRESA
El producto que se va a describir en este punto será el helado y el cono, el cualtiene el nombre de Piquichuqui.
El proceso del helado es el siguiente: se agrega leche, frutas, azúcar, sin saborizante a una olla de 14 litros, en la cual se le incorpora agua hervida helada....
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