Helado De Aguyamanto
Con este proyecto se busca llegar al aumento de consumidores de nuestro helado elaborado de AGUAYMANTO, esta una planta herbácea que crece en las áreas calientes y secas cerca de los Andes. Puede alcanzar una altura entre 0. 6 m a 0.9 m, las frutas son bayas del color naranja-amarillo, de forma redonda y 1.5 centímetros a 2 centímetros del diámetro con un saborpeculiar agridulce y amargo de buen gusto. La fruta es protegida por una cáscara no comestible de una textura como el papel. Nos llamó la atención producir un helado de esta fruta ya que tiene demanda y acogida en el verano, como en otros países del continente Europeo y Asiático.
Sabemos que hay diferente empresas a nivel nacional y mundial dirigido al rubro de helados. Pero lo que nosotrosofrecemos con este trabajo de investigación es llegar a producir un helado que sea dirigido al público en general, este helado puede ser consumido sin ningún problema porque es un alimento energético natural ideal para niños, deportistas y estudiantes, por su alto contendió de provitamina A y vitamina C, posee también algunas del complejo de vitamina B.
El Aguaymanto actúa como un potente antioxidantepreviniendo el envejecimiento celular y la aparición de cáncer, favorece la cicatrización de las heridas y combate algunas alergias como el asma.
Nosotros somos una empresa de Nutrición, Salud y Bienestar, que promueve una alimentación saludable; elaborando este producto con alto valor nutricional, de gran sabor y calidad.
Ofreciendo un rico helado de fruta de aguaymanto con la presentación deuna palito x 70ml.
3-.Empresa
3.1-.Fundamento de la idea del negocio:
Nuevo en el mercado a nivel mundial, tiene un potencial de crecimiento muy alto, es poco conocido y desarrollado en él se lleva acabo producir el helados de aguaymanto ya que es un producto innovador, sumamente mercado internacional, además el aguaymanto es antioxidante y alimento energético natural ideal para niños,deportistas y estudiantes, por su alto contenido de provitamina A y vitamina C, posee también algunas del complejo de vitamina B.
El Aguaymanto actúa como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento celular y la aparición de cáncer, favorece la cicatrización de las heridas y combate algunas alergias como el asma.
La fruta fue conquistando los mercados de países de gran potencialen exportaciones como: Asia, EE.UU. de Norte América, Europa (Inglaterra y Alemania).fue preferida en la época incaica con su fragancia y con su aroma penetrante de color amarillo dorado con gran potencial alimenticio
Los helados son un producto de gran aceptación por parte de los niños y la presencia de la fruta de aguaymanto que es el principal argumento para integrarlos en su alimentación, encomparación con otras meriendas habituales, los helados se muestran como los menos calóricos de todos los productos
3.2-.CUADRO DE VENTAJAS Y DESVENTAJAS:
* Ventajas :
1-. Que es un helado hecho de fruta natural que logran preservar la
Mayoría de sus propiedades nutricionales.
2- Es un alimento natural energético y ayudaen el desarrollo de los
Dientes y de los huesos, actúa y previene el envejecimiento
Celular y la aparición del cáncer.
3-. Hay control de crecimiento y mejora la arquitectura de la
Planta.
4-. Mantiene la calidad de la fruta y facilita el manejo cultivo y la
Cosecha.
5- .Facilita la toma de altura de las plantas no se difunden el helado
De aguaymanto ´´ya que el fruto congela bien´´
6- . Aumenta la producción de la fruta aguaymanto.
7-. Es una fruta rica en vitamina A y C y actúa como antioxidante
Y diurético.
8-. Presenta un alto nivel potencial por sus componentes.
* DESVENTAJAS :...
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