Helado de Ceresas

09/01/13

Helado de cerezas | Recetas de cocina
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Helado de cerezas
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Receta de Helado de cerezas

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La receta para preparar la receta para preparar Helado de cerezas
forma parte de la categoría Helados
IngredientesPara preparar Helado de cerezas necesitarás disponer de
los siguientes ingredientes:
1/2 kilo de Cerezas
250 gr. de crema de leche
1/2 litro de leche
1 taza y media de azúcar
1 cucharada deMaicena
Preparación Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos
comenzar con la preparación de Helado de cerezas siguiendo las
siguientes instrucciones:

Otras recetas de esta
categoríaLimpiar las cerezas y quitarles el carozo, espolvorear con azúcar. Aparte,
disolver la maicena en un poco de leche fría, y agregar al resto de la leche
caliente con azúcar. Llevar al fuego, revolverhasta espesar y retirar del
fuego. Añadir las cerezas con su jugo, picadas o enteras, y dejar enfriar la
preparación a temperatura ambiente. Pasar luego a la heladera, añadir la
crema de lechebatida a punto firme y mezclar bien. Dejar congelar,
retirando el helado cada tanto para mezclarlo y nuevamente volverlo a
colocar en el freezer.

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