helados focus group

Helados D’Onofrio
I. MISION Y VISION

I.1. Misión
D’Onofrio es una empresa productora y comercializadora de helados y productos complementarios, que construye relaciones de largo plazo con susclientes y consumidores fundamentadas en el servicio, la innovación y calidad de sus productos, proporcionándoles momentos amables, alegres y de sano esparcimiento. Está comprometida en propiciarcondiciones para el desarrollo personal y profesional de sus empleados y con obtener solidez económica.


I.2. Visión
Helados D'onofrio se consolidará en el año 2010 como la mejor Empresa de helados yproductos complementarios. Será líder en calidad y servicio percibidos por el cliente y consumidor a nivel nacional. Mantendrá la marca fresca, joven y dinámica a través de la innovación ydiferenciación, atendiendo mercados nuevos y obteniendo solidez económica.

II. Producto:
Helados  D'Onofrio “Huracán”
II.1. Características del producto

Helado decrema vainilla cubierto de un refrescante helado de agua con jugo o pulpa de fruta.

II.2. Presentaciones:
a. Huracán Naranja
Palito x 70 ml
b. Huracán Maracuyá
Palito x70 m






II.3. Valor Nutricional del helado huracán
El aporte energético de 100 gramos de helado de crema supone desde un 5% hasta un 10% aproximadamente de la cantidad diaria recomendadade energía, dependiendo del grupo de edad y del tipo de helado. Esta valoración corrobora la conveniencia de desmitificar la idea de que los helados son productos altamente calóricos y pueden serconsiderados como una alternativa sana de postre.

II.4. Ingredientes
Agua, Azúcar, Grasa vegetal, Suero de leche, Leche descremada, Estabilizantes y Emulsionantes (Monoglicéridos y diglicéridos deácidos grasos, Carragenina, Carboximetilcelulosa sódica, Polioxietilén sorbitan monooleato), Saborizantes permitidos, Colorantes (Cúrcuma, Annato, Carmín), Regulador de la acidez (Ácido cítrico) y Sal....