helados mary


TRABAJO FINAL DE INTRODUCCION A LA PUBLICIDAD
TEMA: ANALISIS MERCADOLOGICO
EMPRESA HELADOS MARY

PR






FECHA 27/11/2012






Introducción:
Helados Caseros Mary es una empresa familiar que como su nombre lo dice se dedica a la fabricación de helados caseros en el Cantón de Vázquez de Coronado brindando un excelente servicio a los clientes y gran variedad de productoscomo helados granizados y choco bananos sin contenidos artificiales o algún tipo de preservarte ideal para aquellas personas que gusten tener una alternativa a los helados comunes y a su vez tener la seguridad de que el helado es totalmente natural y no es dañino para el cuerpo

Antecedentes:
La señora María Adilia Alvares inicio la venta de helados en su vivienda ubicada en coronado en el añode 1985, ella empieza su empresa en una ventana de su hogar con un rotulo ofreciendo los helados. Inicia el negocio con apenas 5 sabores: natilla, coco, maní, cas y frutas.
Este negocio se inicia con el propósito de proporcionar a los habitantes del Cantón de Vázquez De Coronado un producto que hasta ese momento no se vendía en la zona y solo se lograba conseguir en los supermercados de lalocalidad. Para año de 1990 el esposo de la señora María Adilia vende una de las propiedades que poseen e invierten capital en el negocio obteniendo así maquinaria especial y un lugar en donde los helados pueden ser fabricados con mayor comodidad, en ese momento se decidió incluir mas sabores tales como:

Maní
Combinados
Coco
Mora
Crema
Frutas
Natilla
Chicle
LimónGalleta
Pistacho
Chocolate
Menta
Fue en ese momento cuando la empresa se consolida en el mercado Coronadeño y sus ventas empiezan a tener un mayor auge, para estos tiempos la empresa ha invertido en mejor maquinaria, refrigeradoras poseen un camión para repartir mercadería al por mayor y han incrementado su cartelera al añadir otros productos como los choco bananos granizados y granizadoscon helados.
Análisis FODA:
Fortalezas:
Empresa consolidada en el mercado por más de 25 años.
Negocio controlado y manejado familiarmente.
Precios bajos y accesibles para todo tipo de consumidor.
Variedad de sabores.
Oportunidades:
 Llegada de personas a la zona por los partidos de futbol del equipo local.
Afiliación a diferentes comercios de la comunidad para promocionar sus heladostanto en el cantón.
Aprovechar la ayuda de las otras empresas financieras para poder expandir el negocio.
Debilidades:
Lugar de producción pequeño el cual dificulta una producción a gran escala.
Al tener una venta al por mayor no tener un canal de distribución que les permita brindar el servicio a diferentes partes del país.
Falta de rotulación del negocio, el negocio como tal no sereconoce para alguien extraño a la comunidad.
Amenazas:
Competencia directa por parte de otra heladería casera cercana.
La variedad de consumo por parte de los clientes, no se mantiene un nivel de ventas fijas al mes.
Nuevas políticas por parte de la municipalidad para control de comercios.



Producto:
Son helados que son elaborados a base de ingredientes naturales y unos de losproductos principales que se usan es la leche la cual es 100% de la región de coronado,
una gama de 35 sabores para satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores.
Su presentación es sencilla es una bolsa de plástico de acorde al tamaño del helado con una paleta de madera en el medio para un consumo más fácil.

Precio:
Los helados básicos tienen un valor de 325 colones los cuales soncompetentes ante el mercado.
El costo de la fabricación es de entre los 120-150 colones por helado esto varia el sabor y de los materiales utilizados.
A pesar de la diferencia con respecto al precio de fabricación se obtiene un nivel de ingreso relativamente alto debido a que sus competidores ofrecen precios más altos.
Plaza:
La empresa pone a disposición el camión de la fábrica , para...