Helados sultana investigación de mercados

INDICE

INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………….2
ANALISIS DOFA ……………………………………………………………………………………….3
ANALISIS MACROABMIENTE………………………………………………………………………..4
ANALISIS MICROAMBIENTE………………………………………………………………………...7
DIAGNOSTICO………………………………………………………………………………………. 8
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Establecer metas.
Cobertura de mercado
Tendencias
Análisis de las competencias en cuanto a las 4P

PLAN DEACCIÓN……………………………………………………………………………….
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12

Obejtivos
Justificación
Pronósticos
Cronogramas
Estrategias

REPORTE DE ORGANIZACIÓN………………………………………………………………... 17
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Plan de capacitación
Objetivos
Instructor
Lugar y fecha
Duración
Organigrama del área de ventas
Asignación de territorios.

PROSPECCION…………………………………………………………………………………… 20
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Listade prospección
Generar orden de servicio
Reporte de ventas
Numero de prospectos

REPORTE DE EVALUACIÓN……………………………………………………………………
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22

Indicadores de desempeño de ventas
Plan de mejora
Indicadores
Evaluación del servicio de posventa
Estrategia para incentivar al vendedor.

CUESTIONARIO …………………………………………………………………………………… 26

1

INTRODUCCIÓN.

En este trabajo seencontrara las estrategias que utilizamos para que nuestra
empresa sea una de las mejores heladerías establecidas y que ofrezcan los
helados con la mayor calidad y es por obvias razones el mejor servicio al
cliente con el objetivo de satisfacer sus necesidades y gustos y claro que se
vaya contentos de nuestra heladería.
Uno de los puntos más fuertes que se están estableciendo en este proyecto yque tomamos en cuenta es el micro y macro de nuestra franquicia ya que es
interesante saber nosotras como dueñas de las heladerías las normas que nos
está estableciendo nuestro gobernador del estado saber que nuevas
tecnologías están llegando al mercado y a través de este análisis mejorara la
tecnología para la heladería y hacía poder servir un producto con alta calidad
hacia ustedesnuestros clientes.
Nosotras como dueñas de la empresa, tenemos como objetivo hacia ustedes
nuestros clientes atender todas sus quejas y sugerencias no solo para darnos
cuenta sino para cambiar ya sea por una mejora de servicio o por un producto
con más mejor calidad y también en cuanto al establecimiento mejora de
higiene o de mobiliario.
También mencionaremos nuestros horarios, estrategias paramejorar el servicio
de la heladería planearemos nuestras ventas como incentivar a nuestros
trabajadores para que brinden un mejor servicio hacia el cliente y que nos
planten problemas que están ocurriendo dentro de la heladería.

2

DOFA.

DEBILIDADES

FORTALEZAS

No cuenta con aparatos Calidad del producto, buen
demasiados
tecnológicos, servicio, lanzamientos de
capacidad deproducción nuevos
productos,
limitada.
accesibilidad, facilidad de
pago,
buena publicidad,
gran segmento de mercado,
diversos sabores.
OPORTUNIDADES

AMENAZAS

Productos
innovadores,
crecimiento del mercado,
consumo
masivo
por
temporadas.

Grandes competencias en el
mercado, cambio de gustos
de
los
consumidores,
escases de la materia prima.

3

MICRO AMBIENTE.
Empresa.Es una empresa que produce y vende helados con diversos sabores,
ofreciendo calidad y servicio para el cliente.
Cuidando la salud de los consumidores, En SnowBolls elaboramos productos
con ingredientes naturales, buscando elaborarlos con el mínimo proceso de
producción.
En base a todo esto, nuestra empresa crea productos para satisfacer diferentes
gustos del cliente, aumentando variedad desabores y especialidades en
nuestros establecimientos.
Trabajadores.
En cada establecimiento se cuentan con 4 trabajadores y cada uno de ellos
está encargado de un área:
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Caja
Producción.
Limpieza
Gerencia.

Proveedores.
La empresa se dedica a la producción de helados, por lo tanto nosotros nos
encargamos de conseguir la materia prima con proveedores que abastecen
con...