Helados

PLAN DE NEGOCIO DE
“ICE COOL”

UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABÍ
Facultad de Ciencias Administrativas
Escuela de Ingeniería en Marketing
PRODUCTO:
AVENT
INTEGRANTES:
Franco Farías Pamela
Franco Miranda Jonathan
Moreira Intriago Doris
Sabando De La Cruz Patricio
Velásquez Párraga Fanny
ASIGNATURA:
Gerencia de Producto
DOCENTE:
Ing. JOHNNY PONCE
CURSO:
VII Semestre “A”AÑO LECTIVO
2010-2011

RESUMEN EJECUTIVO

Nuestra empresa denominada ICE COOL es una compañía limitada que se encarga de la elaboración de Helados a base de alcohol para atraer un target que les gustan los helados con un toque de alcohol.

Actualmente el capital que vamos a invertir es de $500 proveniente de un préstamo bancario para la compra de maquinarias.

Sus Principales competidoresson los helados artesanales, Pingüinos (caseros) y los helados salcedo, la ventaja con la que contamos es que somos los únicos que ofrecemos este tipo de helados, aparte el precio es económico a diferencia de la competencia.

El mercado objetivo es la Ciudad Puerto “Manta”, la cual siendo un mercado muy selecto a la hora de consumir productos ha provocado que en este mercado se genere grandescambios en e implementaciones de nuevos productos relacionados con los helados.

Por esta razón nuestro estado actual del producto está en la etapa de investigación de mercado.

Para ganar participación en el mercado utilizaremos estrategias que nos ayuden al desarrollo y crecimiento de la misma, las cuales son estrategias de publicidad entre las cuales detallamos las siguientes:
➢Utilización de facebook
➢ WOM

DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO:

Empresa pionera en la elaboración de helados caseros con Aguardiente denominado ICE-COOL que desea posicionarse en el mercado Mantense con productos de excelente calidad.

VISIÓN
Ser la empresa heladera líder, aceptada por la sociedad de Manta y sus alrededores ofreciendo helados de calidad a precios accesibles, manteniendo larentabilidad del negocio y los niveles de crecimiento.

MISIÓN
Satisfacer los paladares más exigentes brindando productos de óptima calidad, promoviendo la innovación en el sector heladero.

OBJETIVO

✓ Ganar participación en el mercado mantense de Helados.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

✓ Fortalecer la marca en los puntos de venta al público.
✓ Lograr una relación estrecha con losclientes para de esta manera crear una mayor fidelidad hacia la marca.

HISTORIA DE LA COMPAÑÍA:
Nació una tarde de septiembre de 2010, bebiendo en la casa de campo de una amiga, entonces ella nos ofreció unos helados, en aquel momento a uno de los presentes se le ocurrió la idea de mezclar el helado con el aguardiente, de ahí surgió la idea de crear un helado a base de alcohol, desde ese instantesurgió la idea de fundar una compañía heladera llamada ICE-COOL pionera en el diseño de helados a base de aguardiente.

ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Estructura legal de la empresa:
Compañía con responsabilidad limitada (ICE-COOL.Ltda).

PROPIETARIOS Y EXPERIENCIA LABORAL:
Patricio Sabando de la Cruz
➢ Experiencia laboral en la empresa Medec internacional en el Departamento de Servicio alcliente.

Jonathan Franco Miranda
Experiencia laboral en:
➢ Departamento de Comunicación de los programas “Por Ti Manabí” y Autoridad Portuaria de Manta “Desde el Puerto”.

Doris Moreira Intriago
➢ Experiencia laboral en la empresa Visión Mundial en el departamento de ventas.

Fanny Velásquez Párraga
➢ Experiencia laboral en la empresa de agua potable y alcantarillado demanta en el departamento de informática.

Pamela Franco Farías
➢ Experiencia laboral en Autoridad Portuaria de Manta en el departamento de administración estratégica.

TAMAÑO DEL MERCADO Y TENDENCIAS:

MERCADO TOTAL
La ciudad de Manta limita, al norte, al oeste con el océano pacífico, al sur con el Cantón Montecristi, y al este los Cantones Montecristi y Jaramijó, su ubicación es...