Helicobacter Pylori

DOCUMENTACIÓN INGENIERÍA QUÍMICA

Helicobacter Pylori – Información general.

INDICÉ
1. Prologo……………………………………….……………………………… 2
2. Introducción
2.1. Definición………………………………………………………….. 3
2.2. Descripción………………………………………….................... 3
2.3. Prevalencia de la enfermedad………………….. ……………… 4
3. Reseña histórica…………………………………………………………… 6
4. Tipos…………………………………………………………………………. 7
5. Visiónmicroscópica
5.1. Tinción de Gram a partir de biopsia gástrica……… …………. 8
5.2. Tinción con bromuro de etidio a partir de biopsia gástrica….. 8
5.3. Tinción de Gram a partir de un cultivo en placa de agar ……. 9
6. Cultivo
6.1. Condiciones de transporte……………………………………. 10
6.2. Condiciones de cultivo………………………………………… 10
6.3. Conservación y transporte una vez cultivado………………. 11
7. Enzimas
7.1.Ureasa………………………………………………………….. .. 12
7.2. Catalasa………………………………………………………….. 12
7.3. Oxidasa………………………………………………………….. 13
8. Factores médicos
8.1. Causas, incidencia y factores de riesgo……………………… 14
8.2. Síntomas………………………………………………………… 14
8.3. Signos y exámenes…………………………………………….. 14
8.4. Tratamiento……………………………………………………… 15
8.5. Pronóstico……………………………………………………….. 15
8.6.Complicaciones…………………………………………………. 15
8.7. Situaciones que requieren asistencia médica……………. … 15
8.8. Prevención……………………………………………………….. 15

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1. PROLOGO
La infección por Helicobacter pylori desempeña un papel fundamental
en el desarrollo de diversas enfermedades digestivas, por lo que su
tratamiento representa un capítulo relevante en medicina.Tan relevante,
que el número de artículos publicados respecto al tema se ha
incrementado en los últimos años.

Grafico 1. Número de artículos publicados sobre H. Pyroli cada año

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2. INTRODUCCION
2.1. Definición:
Bacteria1 implicada en el desarrollo de gastritis2 y úlceras3 pépticas
gástricas yduodenales. Se asocia también con algunos cánceres de
estómago. Normalmente, la infección por Helicobacter pylori se
produce en la edad infantil.

Figura 1. Helicobacter pylori.

2.2. Descripción:
El Helicobacter pylori es un bacilo Gram negativo corto, helicoidal, con
múltiples flagelos, como se ve en la “figura 1”, microaerófilo4 , que
coloniza las capas profundas del moco de recubrimientogástrico y
duodenal.
Principalmente coloniza el antro del estomago, aunque también puede
infectar el cuerpo y el fondo

Figura 2. Partes del estomago.

1

Nombre que reciben los organismos unicelulares y microscópicos, que carecen de núcleo diferenciado y
se reproducen por división celular sencilla.
2
Inflamación del estómago.
3
inflamación superficial producida por la destrucción d e lapiel o de membrana mucosa.
4
Con preferencia por medios escasos en oxígeno.

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Como muestra la “figura 3”, se adhiere a las células epiteliales5
superficiales de la mucosa, sin invadir la pared. La bacteria segrega
amoníaco, alcalinizando el medio; así se protege de la acción acídica del
jugo gástrico (pH3). El amoníaco además irrita la mucosa.

Figura 3. Actuación de H. Pylori

2.3. Prevalencia de la infección:
La prevalencia de la infección por Helicobacter pylori varía
considerablemente según la raza, la nacionalidad y la fuente de
infección. Se transmite por vía oral-oral, así como por instrumental
médico contaminado: sondas, endoscopios, pinzas de biopsia, etc. El
grado de infecciónvaría de acuerdo a las condiciones socioeconómicas;
Helicobacter pylori es poco frecuente en países desarrollados,
cerca del 30% de la población, donde tiene baja incidencia entre los
menores de 40 años, pero llega a afectar hasta al 50% de los mayores
de 60 años. En cambio, la infección en países subdesarrollados, es de un
80%. La colonización es asintomática y sólo un...