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3.2.1 Agua para la agricultura, la industria y la comunidad
El uso que se hace del agua va en aumento en relación con la cantidad de agua disponible. Los 6 420 millones de habitantes del planeta yase han adueñado de 54% del agua disponible en ríos, lagos y acuíferos subterráneos. En el año 2025, el hombre consumirá 70% del agua disponible. Esta estimación se ha realizado considerandoúnicamente el crecimiento demográfico. Sin embargo, si el consumo de recursos hídricos per capita sigue creciendo al ritmo actual, dentro de 25 años el ser humano podría utilizar más de 90% del agua dulcedisponible, dejando sólo 10% para el resto de las especies que habitan en el planeta.
Agua para la agricultura
Durante los últimos 50 años, el incremento considerable de la productividad agrícola haprotegido al mundo de devastadora escasez de alimentos y del peligro de hambru­nas. La gestión del agua, tanto en la agricultura de temporal como en la de riego, fue decisiva para lograr ese incremento.Para producir los alimentos diarios para una persona se necesitan alrededor de 5 000 litros de agua. Por eso la producción de alimentos y fibras vegetales requiere la mayor proporción de agua dulcede origen natural para consumo humano, o cerca de 70% del agua que se extrae.
El uso eficiente del agua para riego, actualmente de alrededor de 38% en todo e1 mundo, debería mejorar lentamente hastaalcanzar un promedio de 42% en 2030,gracias a la tecnología y a una mejor gestión del agua para riego. El saneamiento ayudará también a aliviar los problemas de enfermedades transmitidas relaciona-dascon el riego.
Agua para la industria
El agua destinada a la industria representa 22% del uso total del vital líquido en el mundo. Para el año 2025 se espera que los requerimientos de agua para laindustria se incrementen 1.6 veces.
La energía hidráulica es la fuente renovable de electricidad más importante y más utilizada en el mundo. En el nivel global, la hidroelectricidad representa...