hemoglobina

Universidad Nacional Autónoma de Honduras
Facultad de Ciencias Médicas
Carrera de Nutrición
Cátedra de Bioquímica

Hoja de resumen
1.- Nombre: Hemoglobina
Sinónimos: hemocianina, colorante,pigmento
Siglas: Hb
2.- Fórmula química constituida por una porción proteica llamada globina (compuesta por 2 pares de cadenas polipeptídicas) y 4 grupos prostéticos nombrados “hem” en cuyo centro selocaliza un átomo de hierro.
3.- Estructura química

4.- Clasificación: Proteína globular
5.- Generalidades
5.1 Breve descripción La hemoglobina (HB) es una proteína globular, que esta presente en altasconcentraciones en lo glóbulos rojos y se encarga del transporte de O2 del aparato respiratorio hacia los tejidos periféricos; y del transporte de CO2 y protones (H+ ) de los tejidos periféricos hastalos pulmones para ser excretados. Los valores normales en sangre son de 13 – 18 g/ dl en el hombre y 12 – 16 g/ dl en la mujer.
5.2 función o efecto Le da a la sangre su color característico rojoademás ayuda a transportar el oxígeno y el dióxido de carbono en el proceso de la respiración celular.
5.3 formación/secreción La hemoglobina, se sintetiza en el hígado y de ahí es transportada a lamedula ósea de los huesos para ser incluida en los glóbulos rojos en formación. 
La hemoglobina se sintetiza en una compleja serie de pasos. La parte heme se sintetiza en una serie de pasos en lamitocondria y el citosol de los glóbulos rojos inmaduros, mientras que las partes globina son sintetizadas por los ribosomas en el citosol.
La producción de hemoglobina continúa en la célula a través de sudesarrollo temprano de eritroblasto a reticulocitos en la médula ósea
5.4
Alteraciones:
Deficiencia: La anemia por deficiencia de hierro es un tipo común de anemia. La anemia es una enfermedad en laque la sangre tiene menos glóbulos rojos de lo normal. Los glóbulos rojos transportan oxígeno y retiran del cuerpo el dióxido de carbono, que es un producto de desecho. La anemia también se presenta...