Hemoproteínas

Páginas: 3 (598 palabras) Publicado: 15 de febrero de 2015
Hemoproteínas

Grupo Heme
Un hemoproteínas, o proteína heme, es una metaloproteína que contiene un grupo prostético heme, un compuesto orgánico que permite que una proteína para llevar a cabo unafunción que no se puede hacer por sí solo. El heme se mantiene unido a la proteína de forma permanente, ya sea covalentemente o no covalentemente unido o ambos.
El heme contiene un átomo de hierroreducido, Fe2 en el centro de una, plana, anillo de porfirina altamente hidrofóbico. El hierro tiene seis enlaces de coordinación posibles. El anillo de porfirina tiene 4 átomos de nitrógeno que se unenal hierro, dejando otras dos posiciones de coordinación del hierro disponible para la unión a la histidina de la proteína y un átomo divalente.
Debido a su amplia gama de funciones biológicas, lascaracterizaciones estructurales y funcionales de hemoproteínas son las clases más estudiados de biomoléculas.
Metahemoglobina
ESTRUCTURA Y FUNCIÓN
La hemoglobina y mioglobina son ejemplos dehemoproteínas que son esenciales en el almacenamiento y transporte de oxígeno en mammals. La hemoglobina es una proteína cuaternario que se produce en la célula de sangre roja, mientras que, la mioglobina esuna proteína terciaria encontrado las células del músculo de los mamíferos. A pesar de que pueden diferir en ubicación y el tamaño, su función son similares. Ser hemoproteínas, que contienen tanto ungrupo prostético.
La mioglobina y hemoglobina son proteínas globulares que sirven para atar y transportar el oxígeno. Estos globinas mejorar drásticamente la concentración de oxígeno molecular quepuede disolverse en los fluidos biológicos de los vertebrados y algunos invertebrados.
Ambos globinas contienen un grupo prostético orgánica para la unión del oxígeno y contienen muchascaracterísticas estructurales similares. Sin embargo, las diferencias en la función entre estas dos proteínas pueden ser explorados desde una perspectiva estructural, lo que lleva a un discurso en la regulación...
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