Hendricks
Páginas: 6 (1261 palabras)
Publicado: 2 de junio de 2014
En el año 1700, el Monarca Carlos II concedió a D. Francisco de Vargas y Lezama el Marquesado de Vargas. Fue en 1840 cuando Don Felipe de la Mata decide plantar viñas en su finca. Desde entonces, cuatro generaciones han mantenido los viñedos de la propiedad.
Esos fueron los orígenes de lo que hoy es el Grupo Vinícola Marqués de Vargas: un sólido proyecto empresarial ya asentado, no sóloen Rioja, sino también en otras zonas de gran prestigio y muy importantes en España como son Rías Baixas y Ribera del Duero.
El primer proyecto del Grupo Vinícola Marqués de Vargas se inició en 1989, cuando D. Pelayo de la Mata -actual Marqués de Vargas e infatigable impulsor de este proyecto- cumplió con el sueño de su padre y construyó una primera bodega en Logroño en la propiedad HaciendaPradolagar; imprimiendo a ésta una filosofía, un estilo y una clase que tiene mucho que ver con la tradición riojana mejor entendida.
La Bodega se encuentra en el corazón del Valle del Ebro, en una zona conocida como la de “Los Tres Marqueses”. La propiedad la conforma una alfombra de 70 hectáreas de viñedo propio
que sólo interrumpe la presencia del edificio principal de la Bodega y la casasolariega de la familia De la Mata.
A lo largo de los años, los tres caldos elaborados en la Bodega Marqués de Vargas han obtenido puntuaciones muy altas en diferentes catas y concursos. Robert Parker, director de la
guía The Wine Advocate y crítico de vinos más importante de Estados Unidos, también ha calificado estos vinos como sobresalientes.
Todos los vinos de esta bodega Marqués de Vargasson vinos de reserva, de alta gama y de la máxima calidad, elaborándose exclusivamente a partir de las uvas de los viñedos en propiedad. Por ello se cuida con la máxima delicadeza cada viña siendo así el propio viñedo su mejor mesa de selección.
El suelo es arcilloso-calcáreo, muy pobre, pero excelente para la calidad. Las viñas no se riegan en ningún momento para evitar la merma de taninos, ala vez que se prescinde de cualquier tipo de herbicidas y pesticidas. Las cepas se miman durante todo el año a través de distintas podas y de descargas de uva para así incrementar la calidad de las restantes.
La producción, de entre 4.000 y 5.000 kilos por ha., es limitada para conseguir frutos óptimos llevándose a cabo una escrupulosa selección de las uvas durante la vendimia siendocultivadas las variedades de uva tinta como son Tempranillo, Mazuelo, Graciano y Garnacha.
Vinificación
En la construcción de la bodega no se regatearon esfuerzos para levantar una planta de elaboración dotada con los más modernos elementos tecnológicos y unas naves de crianza donde los vinos maduran en barricas y botellas en condiciones inmejorables.
Para la crianza de los vinos, se utilizanbarricas de grano fino de roble francés, americano y ruso fabricadas por los más prestigiosos toneleros del mundo. También se conjugan los niveles de tostado de las barricas, con lo que se consigue un ensamblaje majestuoso sin restarle protagonismo a la fruta.
El resultado son vinos producidos con uvas de un solo viñedo, envasados sin tratamientos, clarificaciones ni filtraciones. De color intenso,estructura potente todos ellos son aptos para su degustación inmediata, y que a su vez, tienen un gran potencial para mejorar en botella y afinar su estructura y aromas con el paso del tiempo. El resultado está ahí, un trío de ases embotellados al alcance de los amantes de los vinos hecho con corazón y cabeza.
Los vinos
A lo largo de los años, los tres caldos elaborados en la Bodega Marquésde Vargas han obtenido puntuaciones muy altas en diferentes catas y concursos. Robert Parker, director de la
guía The Wine Advocate y crítico de vinos más importante de Estados Unidos, también ha calificado estos vinos como sobresalientes.
Marqués de Vargas Reserva
75% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha y 10% Otras variedades
Fue el primer vino lanzado por la bodega y, por ello, el más...
En el año 1700, el Monarca Carlos II concedió a D. Francisco de Vargas y Lezama el Marquesado de Vargas. Fue en 1840 cuando Don Felipe de la Mata decide plantar viñas en su finca. Desde entonces, cuatro generaciones han mantenido los viñedos de la propiedad.
Esos fueron los orígenes de lo que hoy es el Grupo Vinícola Marqués de Vargas: un sólido proyecto empresarial ya asentado, no sóloen Rioja, sino también en otras zonas de gran prestigio y muy importantes en España como son Rías Baixas y Ribera del Duero.
El primer proyecto del Grupo Vinícola Marqués de Vargas se inició en 1989, cuando D. Pelayo de la Mata -actual Marqués de Vargas e infatigable impulsor de este proyecto- cumplió con el sueño de su padre y construyó una primera bodega en Logroño en la propiedad HaciendaPradolagar; imprimiendo a ésta una filosofía, un estilo y una clase que tiene mucho que ver con la tradición riojana mejor entendida.
La Bodega se encuentra en el corazón del Valle del Ebro, en una zona conocida como la de “Los Tres Marqueses”. La propiedad la conforma una alfombra de 70 hectáreas de viñedo propio
que sólo interrumpe la presencia del edificio principal de la Bodega y la casasolariega de la familia De la Mata.
A lo largo de los años, los tres caldos elaborados en la Bodega Marqués de Vargas han obtenido puntuaciones muy altas en diferentes catas y concursos. Robert Parker, director de la
guía The Wine Advocate y crítico de vinos más importante de Estados Unidos, también ha calificado estos vinos como sobresalientes.
Todos los vinos de esta bodega Marqués de Vargasson vinos de reserva, de alta gama y de la máxima calidad, elaborándose exclusivamente a partir de las uvas de los viñedos en propiedad. Por ello se cuida con la máxima delicadeza cada viña siendo así el propio viñedo su mejor mesa de selección.
El suelo es arcilloso-calcáreo, muy pobre, pero excelente para la calidad. Las viñas no se riegan en ningún momento para evitar la merma de taninos, ala vez que se prescinde de cualquier tipo de herbicidas y pesticidas. Las cepas se miman durante todo el año a través de distintas podas y de descargas de uva para así incrementar la calidad de las restantes.
La producción, de entre 4.000 y 5.000 kilos por ha., es limitada para conseguir frutos óptimos llevándose a cabo una escrupulosa selección de las uvas durante la vendimia siendocultivadas las variedades de uva tinta como son Tempranillo, Mazuelo, Graciano y Garnacha.
Vinificación
En la construcción de la bodega no se regatearon esfuerzos para levantar una planta de elaboración dotada con los más modernos elementos tecnológicos y unas naves de crianza donde los vinos maduran en barricas y botellas en condiciones inmejorables.
Para la crianza de los vinos, se utilizanbarricas de grano fino de roble francés, americano y ruso fabricadas por los más prestigiosos toneleros del mundo. También se conjugan los niveles de tostado de las barricas, con lo que se consigue un ensamblaje majestuoso sin restarle protagonismo a la fruta.
El resultado son vinos producidos con uvas de un solo viñedo, envasados sin tratamientos, clarificaciones ni filtraciones. De color intenso,estructura potente todos ellos son aptos para su degustación inmediata, y que a su vez, tienen un gran potencial para mejorar en botella y afinar su estructura y aromas con el paso del tiempo. El resultado está ahí, un trío de ases embotellados al alcance de los amantes de los vinos hecho con corazón y cabeza.
Los vinos
A lo largo de los años, los tres caldos elaborados en la Bodega Marquésde Vargas han obtenido puntuaciones muy altas en diferentes catas y concursos. Robert Parker, director de la
guía The Wine Advocate y crítico de vinos más importante de Estados Unidos, también ha calificado estos vinos como sobresalientes.
Marqués de Vargas Reserva
75% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha y 10% Otras variedades
Fue el primer vino lanzado por la bodega y, por ello, el más...
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