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Estudios de Mercado

Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España en Moscú

La distribución
agroalimentaria
en Rusia

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Estudios de Mercado

La distribución agroalimentaria
en Rusia

Este estudio ha sido realizado por la Oficina
Económica y Comercial de la Embajada de España en Moscú

Marzo 2009

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LA DISTRIBUCIÓN AGROALIMENTARIA EN RUSIA

ÍNDICE

RESUMENY PRINCIPALES CONCLUSIONES

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I. INTRODUCCIÓN
1.
1. INTRODUCCIÓN y características de la DISTRIBUCIÓN de productos
agroalimentarios en rusia

7
7

II. CANALES DE DISTRIBUCIÓN
1.
1. DISTRIBUCIÓN mayorista
1.1. Mercados
1.2. Empresas especializadas
1.3. Cash and carry
2.
2. DISTRIBUCIÓN minorista
2.1. Distribución tradicional
2.2. Distribución moderna
3.
3. Canal HORECA

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III. DISTRIBUCIÓN POR CATEGORÍAS DE PRODUCTOS
1.
1. Frutas y verduras frescas

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2.
2. Carne fresca y congelada

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3 . Transformados
3. Transformados de gran consumo
3.1. Transformados cárnicos
3.2. Conservas vegetales
3.3. Quesos
4.
4. Vino y bebidas alcohólicas

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24
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5.
5. Productos gourmet

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6. Productoespañol
6.

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IV. LA DISTRIBUCIÓN MODERNA EN RUSIA
1.
empresas
1. Perfiles de las PRINCIPALES empresas distribuidoras
1.1. X5 Retail Group
1.2. Magnit
1.3. Auchan
1.4. Kopeyka
1.5. Diksi, Megamart
1.6. Viktoria, Kvartal, Deshevo
1.7. Sedmoi Kontinent
1.8. Lenta
1.9. Carrefour Rusia
1.10. Azbuka Vkusa

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LA DISTRIBUCIÓN AGROALIMENTARIA EN RUSIA
1.11. Globus Gourmet
1.12. Metro
2. Barreras de entrada
2.
2.1. Canon de entrada
2.2. Posicionamiento en el lineal
2.3. Gastos de promoción
2.4. Otras barreras de entrada

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V. ANÁLISIS DE LA DEMANDA y percepción del producto español
1.
1. Tendencias generales del consumo1.1. Factores sociodemográficos
1.2. Factores económicos
1.3. Distribución de la renta disponible
1.4. Tendencias sociopolíticas
1.5. Tendencias culturales
1.6. Tendencias legislativas
2.
2. Análisis del comportamiento del consumidor
2.1. Hábitos de consumo
2.2. Hábitos de compra
2.3. Costes indirectos que soporta el consumidor
3 . Percepción
3. Percepción del producto español

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VI. ANEXOS
1.
1. Listado de direcciones de interés

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2. Ferias
2.

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3.
3. Revistas de interés

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4.
4. Índice de tablas y gráficos

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5.
5. Bibliografía

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LA DISTRIBUCIÓN AGROALIMENTARIA EN RUSIA

RESUMEN Y PRINCIPALES CONCLUSIONESRESUMEN PRINCIPALES

La economía rusa ha crecido de forma imparable en la última década, mejorando el nivel de
vida de sus habitantes que disponen de mayores recursos para dedicarlos al consumo. A
pesar de que los efectos de la crisis financiera internacional se han dejado notar en la economía rusa desde el último trimestre de 2008 se considera que el sector de la distribución
alimentariacontinuará con su proceso de crecimiento (si bien a un ritmo menor) y consolidación. Los principales grupos seguirán acaparando una mayor cuota de mercado y la expansión regional continuará su curso, si bien a un ritmo menor.
Por eso se ha considerado relevante estudiar el sector de la distribución agroalimentaria en
Rusia.
En este sector se ha producido una evolución muy rápida desde el sistemaexistente en la
época soviética hasta la actualidad, surgiendo una diversidad de formatos no presente en
otros países de Europa del Este que han vivido el mismo proceso de cambio hacia el capitalismo. Así, en Rusia podemos encontrar distintos formatos de tiendas al detalle de pequeño
tamaño, como kioscos y los llamados "produktis" dentro del formato tradicional o tiendas de
conveniencia con un...