HEPATOPATA



DESAYUNO
COLACION V.
COMIDA
COLACION M
CENA









LUNES
**EJOTES CON VERDURA SIN SAL*
.1taza de ejotes cocido
.chile, y cebolla (al gusto)
.SIN ACEITE
.2 tortillas de maíz
.1/2 taza defrijoles (guisados sin aceite y sin sal)
.1 taza jugo de zanahoria o naranja.
-1 pieza de Durazno y 1/2pieza de manzana
.5 galletas Marías
ENCHILADAS

2piezas de tortillas de maíz.
.Pechuga de pollo sin sal(al gusto)
.Lechuga, cebolla(al gusto)
.1 vaso de jugo de naranja con zanahoria.
-2/3 de taza de Papaya con 1/2 pieza de plátano

.1 taza de gelatina
.1 Taza de gelatina
.½ Taza de papaya
.5 Galletasmarías


















MARTES
CLARAS DE HUEVO CON VERDURA).
.1 Taza de ejotes (cocidos)
.2Claras de huevo
.2Tortillas de maíz
.1/2 tza de papaya (picada)
.1Taza de jugo de naranja
1Taza deatole(maicena)(sin leche)
.azúcar
4 Galletas marías
.1/2 pieza de manzana
*PESCADO O LONJA EMPAPELADO*
.1 Pescado mediano o 4 pedazos de lonja.
.solo cebolla y chile, sazonar con perejil, apio,etc. Menossal
.2Tortillas de maíz
.1Vaso -Agua de
limón
-2 tazas de Coctel de frutas (1 manzana,1 taza de papaya,)
.3 Galletas marías
.1 pan dulce o 2 pan integral
.1 taza de gelatina
.1 plátano


MIERCOLESCALDO DE EJOTES
.1 taza de ejotes
Cebolla,1/3 pieza de tomate, apio(al gusto)
Sazonar el caldo con perejil, cilantro, apio, etc. Excepto sal.
.1 tortilla de maíz
.1/3 taza de arroz cocido
1 Vaso de aguade limón
.1Taza de papaya
.1/2 Manzana
.1/2platano

*Caldo de pollo(sin piel)*
.1/2 pieza de pechuga de pollo
.1/2 Pieza de calabaza
.1/2 Pieza de zanahoria
.apio (al gusto)
.1Tortilla de maíz
½ Tazade arroz cocido
.1 Vaso de jugo de naranja o limonada
.Sazonar sin nada de sal

.1 Taza de gelatina
.1 plátano
.1/2 manzana
1Taza de atole(maicena)(sin leche)
.azúcar .Galletas marías (al gusto)JUEVES











*Caldo de calabaza sin sal*
1 Calabacita
1 tortilla de maíz
.1 taza de arroz cocido
-Agua de limón











1Taza de atole(maicena)(sin leche)
.azúcar Galletas...