Herbolaria

Páginas: 18 (4404 palabras) Publicado: 1 de febrero de 2011
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DISOLUCIÓN O SOLUCIÓNEs la reducción de un cuerpo sólido o líquido que se obtiene tratando dicho cuerpo por el agua, leche, vinagre, alcohol o aceite.Para conservar las soluciones deben emplearse frascos de vidrio, porcelana, etc., y tienen aplicación ya en lavados, ya en compresas o según indique la prescripción facultativa.INFUSIÓNConsiste en verter agua hirviendo sobre el productovegetal (flores, hojas, raíces, polvos, etc.)) Para que dicho liquido arrastre y se incorpore de los elementos activos de la planta. El agua al efecto debe ser en cantidad mínima. Se procede como sigue: se toma la cantidad de hierba requerida, se deposita en el fondo de una vasija y se deja infundir durante quince minutos, después de los cuales queda ya preparada la llamada infusión no faltandomás que decantarla o colarla y trasvasarla.En la preparación de las infusiones es preferible utilizar plantas secadas y no pulverizadas. Como cantidad de hierbas, etc., para preparar una infusión saludable basta una pequeña porción de la planta por taza de infusión, es decir, la cantidad que se puede tomar con las puntas de los dedos y no más. La infusión demasiado cargada o si contiene hierba encantidad excesiva el estómago no la soporta.COCIMIENTOPara preparar tisanas deben usarse las partes duras de las plantas (troncos gruesos, raíces, cortezas, semillas, etc.).En un recipiente adecuado se pone la cantidad de agua apropiada y a la misma se echan las plantas bien desmenuzadas. Todo junto se pone en frío al fuego y se deja hasta que haya hervido durante unos minutos a fuego lento, ya queno conviene que llegue a hervir muy fuerte; transcurrido este tiempo se aparta del fuego, se deja tapado para que repose unos 1 0 minutos y finalmente se pasa el cocimiento por un colador. Es preferible hervir las plantas sólo un minuto, tiempo suficiente en general para que los principios medicinales de la planta pasen al agua.Para una taza de buen cocimiento se toma de la sustancia vegetal igualcantidad que para la infusión.AGUA O BEBIDASe entiende la preparación líquida de alguna planta o hierba medicinal obtenida ya sea por infusión o por cocción.TISANASe entiende por tisana un compuesto líquido preparado ya por infusión, ya por cocimiento, pero que contiene mayor cantidad de agua que la que exigenlas preparaciones citadas. En su composición pueden entrar una o muchas sustanciasmedicinales. Para obtener una tisana saludable se toma de cada planta una porción (como para la infusión o cocimiento), se mezclan estas porciones debidamente y se agregan a una olla o cazuela en que se halla hirviendo el agua que coge una escudilla. A los diez minutos de ebullición, se decanta. Las tisanas se toman frías, en la cantidad de una cucharada de las grandes por hora, a menos que haya algunacontraindicación.No se deben servir de un día para otro, sino prepararse fresca cada día.MACERACIÓNRemojo en agua fría: Poniendo la planta recortada o desmenuzada y limpia en remojo durante bastante tiempo, se pueden extraer los principios curativos sin calor, es decir, en frío.Este procedimiento ofrece la ventaja de que ningún principio vital de la planta puede ser perdido por el calor, lo que esespecialmente interesante en aquellas plantas que son ricas en vitaminas sensibles al calor. Con las debidas precauciones (recipiente limpio, agua hervida, planta limpiada, lugar fresco, libre de acceso de polvo) se pueden conservar las maceraciones 24 horas en verano y hasta 48 horas en invierno.Para facilitar el paso de los elementos medicinales de la planta al agua, es necesario desmenuzarladebidamente en el momento de ponerla en remojo.JUGOSLa extracción del jugo es un procedimiento útil para aprovechar todas las vitaminas y principios vitales, empleándose preferentemente en las plantas que se utilizan frescas, es decir, poco tiempo después de recogidas.En un mortero se machaca la planta, después de lo cual se puede extraer el jugo exprimiéndola con un paño limpio.TINTURASLa...
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