Herencia
Benzopireno, encontrado en elhumo y el alquitrán del cigarrillo.
Nitrosaminas, también encontradas en el humo del cigarrillo y en determin
ados alimentos (ver el siguiente punto sobre nitritos)
Nitritos,aditivos alimenticios (encontrados en carnes frías y embutidos, entre otros alimentos)que se convierten en el estómago en nitrosaminas cancerígenas.
Metales pesados, como el plomo,mercurio y cadmio.
Bifenilos policlorados (PCBs por sus siglas en inglés) hallados en algunos materiales de
empaque.
Hormonas inyectadas al ganado, las cuales nosotrosabsorbemos al comer la carne y beber laleche.
Pesticidas e insecticidas, como el DDT.
Aflatoxina, un producto químico que a veces se halla en el maíz y cacahuates enmohecidos.Mutágenos biológicos: son aquellos organismos “vivos” que pueden alterar las secuencias del material genético de su hospedador; como por ejemplo; virus, bacterias y hongos. Son ejemplolos transposones (fragmentos autónomos de ADN).
Los mutágenos biológicos
ncluyen virus y bacterias. Los más conocidos son el virus del papiloma humano (VPH), el virus
deEpstein-Barr, los virus de la hepatitis B y C y el Helicobacter pylori (una bacteria)..
El VPH conduce a menudo al cáncer cervical.•
Los virus de la hepatitis B y C están relacionadoscon el cáncer de hígado•
El virus Epstein-
Barr puede conducir a ciertos linfomas (cáncer de las células blancas).
Helicobacter pylori está asociado con el cáncer estomacal
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