Herramientas basicas de la calidad

Las 7 Herramientas Básicas

Introducción :
Todo proceso productivo es un sistema formado por personas, equipos y procedimientos de trabajo. El proceso genera una salida (output), que es el producto que se quiere fabricar. La calidad del producto fabricado está determinada por sus características de calidad, es decir, por sus propiedades físicas, químicas, mecánicas, estéticas, durabilidad,funcionamiento, etc. que en conjunto determinan el aspecto y el comportamiento del mismo. El cliente quedará satisfecho con el producto si esas características se ajustan a lo que esperaba, es decir, a sus expectativas previas. Por lo general, existen algunas características que son críticas para establecer la calidad del producto. Normalmente se realizan mediciones de estas características y seobtienen datos numéricos. Si se mide cualquier característica de calidad de un producto, se observará que los valores numéricos presentan una fluctuación o variabilidad entre las distintas unidades del producto fabricado.

¿Para qué se miden las características de calidad?

•El análisis de los datos medidos permite obtener información sobre la calidad del producto, estudiar y corregir elfuncionamiento del proceso y aceptar o rechazar lotes de producto. En todos estos casos es necesario tomar decisiones y estas decisiones dependen del análisis de los datos. Como hemos visto, los valores numéricos presentan una fluctuación aleatoria y por lo tanto para analizarlos es necesario recurrir a técnicas estadísticas que permitan visualizar y tener en cuenta la variabilidad a la hora de tomar lasdecisiones.

Las 7 Herramientas Básicas
Diagramas Pareto Estratificación Diagramas Ishikawa

Hojas de registro

Histogramas

Cartas de Control

Diagramas de Dispersión

CONCEPTO:

Estratificación

Es un método consistente en clasificar los datos disponibles por grupos con similares características. A cada grupo se le denomina estrato. Los estratos a definir lo serán en función dela situación particular de que se trate, pudiendo establecerse estratificaciones atendiendo a: Personal. Materiales Maquinaria y equipo. Áreas de gestión. Tiempo. Entorno. Localización geográfica. Otros.

Estratificación
Objetivos de la colección de datos (en control de calidad):

Inspección

Control del proceso de producción Análisis de no conformidades

Estratificación
Estratificar:Acción de agrupar los datos en categorías llamadas estratos o clases, con base en criterios adecuados al objetivo de su recolección.
Estratificación por forma y color.

Estratificación
Observación: Estratificar es la aplicación del principio romano "divide y vencerás“. • • • • • obtener mayor claridad; comprender mejor la situación; encontrar caminos para el análisis; encontrar indicios sobrela información contenida; y facilitar el procesamiento de los datos.

Aquí se aplica con el propósito de:

Estratificación
Ejemplos de criterios de estratificación aplicados a productos no conformes: Por causas de defectos

Por defectos

Por tipos de defectos

Estratificación
Las clases son intervalos que no se traslapan y que al unirse incluyen la totalidad de los datos.

Cuandolos datos son cuantitativos, es conveniente estratificarlos en “clases”.

Considere, por ejemplo, los siguientes datos.

3 1 5 2 4

2 5

1 4 7 5

1 2 1

0 6 0

1 2 6 4

2 6 8 2

Estratificación
Tres formas distintas de estratificarlos serían:

[0,2], [3,7], [8,10]

[-1,3], [4,9]

[0,2],[3,4], [5,7], [8,9]

Estratificación
Yo formé tres estratos Yo me conformé con dos.¡Yo tengo cuatro!

[0,2], [3,7], [8,10]
En los tres casos no hay traslape e incluyen la totalidad de los datos.

[-1,3], [4,9]

[0,2], [5,7],

[3,4], [8,9]

VENTAJAS Permite aislar la causa de un problema, identificando el grado de influencia de ciertos factores en el resultado de un proceso. La estratificación puede apoyarse y servir de base en distintas herramientas de calidad, si...